Drugie śniadanie - świetne wsparcie w ODCHUDZANIU

2014-04-23 10:05 Dominika Bagińska | Konsultacja: dr n. med. Magdalena Białkowska

Drugie śniadanie to bardzo ważny posiłek, szczególnie jeśli planujesz odchudzanie. Zwykle nie jesz śniadania, w biegu wypijasz kawę, w pracy schrupiesz dwa batoniki i dopiero po powrocie do domu zaczynasz ucztować? Chyba nie powinno cię dziwić, że masz nadwagę. Pozbędziesz się nadmiaru kilogramów, jeśli podczas odchudzania zmienisz sposób odżywiania i rozsądnie zaplanujesz posiłki.

Pierwszym posiłkiem takiej niezdrowej uczty są kanapki – zazwyczaj zjadane w pośpiechu i na stojąco. Potem przychodzi czas na obiad. Z pewnością najszybciej da się przyrządzić coś smażonego. Po obiedzie kilka czekoladek i wreszcie możesz zasiąść przed telewizorem, najlepiej z paczką słonych paluszków pod ręką. W efekcie ponad połowa Polaków i Polek ma nadwagę lub jest otyła.

Co jeść, gdy chcemy się odchudzić

Jeśli chcesz zrzucić zbędne kilogramy, musisz pamiętać, żeby dzienną dostawę kalorii podzielić na pięć posiłków o odpowiednich proporcjach:

  • pierwsze śniadanie 25 proc.
  • drugie śniadanie 10 proc.
  • obiad 35 proc.
  • podwieczorek 10 proc.
  • kolacja 20 proc.

Kiedy zsumujesz wartość trzech środkowych posiłków, okaże się, że w pracy powinieneś zjeść 55 proc. kalorii przeznaczonych na cały dzień! Musisz więc to odpowiednio zaplanować.
Od tego, jak jesz i co jesz w pracy, zależy także twoja wydolność intelektualna. Jeśli nie posilasz się co trzy godziny, spada ci poziom cukru we krwi, męczy cię senność, trudniej się skoncentrować. Postaraj się więc jeść w pracy regularnie. Najlepiej wyznacz sobie stałe pory. Przestrzegając tylko tej zasady, nasza koleżanka schudła kilkanaście kilo w ciągu pół roku! Dbaj też o to, żeby potrawy były jak najbardziej różnorodne – powinny zawierać elementy z wszystkich pięter piramidy żywienia: produkty zbożowe, warzywa, owoce, nabiał. Zrezygnuj ze słodyczy i zastąp je czymś zdrowym. Wspaniałą przekąską są orzechy. Zamiast batonika czy czekoladki możesz schrupać 2–3 orzechy laskowe lub włoskie. Zjedzone na koniec posiłku pomogą ci zahamować apetyt.

Ważne

Nasi dziadkowie prowadzili o wiele bardziej aktywny tryb życia, zużywali wiele energii na zdobywanie pożywienia i ogrzewanie własnego ciała. My spędzamy większość czasu na siedząco – przed komputerem, telewizorem, w samochodzie. Powinniśmy więc inaczej się odżywiać. Wybieraj produkty o obniżonej wartości kalorycznej, zjadaj 55 proc. dziennej dawki kalorii w czasie pracy. W trakcie kuracji odchudzającej jedz pięć posiłków dziennie, a 3–4 po jej zakończeniu.

W trakcie odchudzania kontroluj ilość, a także jakość jedzenia i picia

Jeśli podczas odchudzania dostaniesz zaproszenie na lunch służbowy, zawsze zamawiaj rybę. Tłuszcz rybny również hamuje apetyt! W przeciwieństwie do zwierzęcego obniża poziom insuliny, której nadmiar powoduje gwałtowne spadki poziomu cukru we krwi, a to z kolei wywołuje uczucie głodu. Do ryby zamów podwójną surówkę, zrezygnuj z frytek czy ziemniaków. Wybierz owoce zamiast tradycyjnego deseru. Zwróć uwagę na to, co pijesz. Napoje słodzone cukrem, także soki, są bardzo kaloryczne (1 litr to około 450 kcal). W pracy możesz wypić tę ilość zupełnie niepostrzeżenie. I dobrze – soki korzystnie wpływają na wygląd skóry, która zyskuje ładny koloryt. Ale kto się odchudza, powinien jednak kontrolować jakość i ilość wypijanego soku – pić tylko wyciśnięty ze świeżych owoców i nie więcej niż szklankę dziennie. Taka ilość zapewni piękną rozświetloną cerę i nie utuczy.

Podczas odchudzania uważaj na produkty light

Niewłaściwe jest powszechne przekonanie, że produkty light je się bezkarnie. Zawierają wprawdzie mniej kalorii, tłuszczu lub węglowodanów, nie można jednak wrzucić w siebie pudełka pieczywa chrupkiego, dwóch serków niskotłuszczowych i tabliczki czekolady light, wierząc, że się straci zbędne kilogramy. Naucz się nowego sposobu odżywiania, wyrabiaj w sobie dobre nawyki. Dzisiaj wieczorem zastanów się nie tylko nad tym, co założysz jutro do pracy, lecz także, co weźmiesz do jedzenia. Nie polegaj na przypadkowym wyborze.

Gdy w czasie kuracji odchudzającej głód nie daje ci spokoju, sięgnij po produkt SOS

Produkt

Ilość

Waga

Wartość energetyczna

pomidor duży

1szt.

150 g

22 kcal

seler naciowy

1 łodyga

30 g

4 kcal

sałata

1 liść

13 g

2 kcal

cykoria

1 szt.

70 g

15 kcal

marchew

1 szt.

50 g

13 kcal

kiwi

1 szt.

100 g

56 kcal

mandarynka

1 szt.

80 g

42 kcal

jabłko

1 szt. (średnie)

150 g

67 kcal

chleb chrupki

1 kromka

10 g

35 kcal

płatki kukurydziane

1 łyżka

10 g

36 kcal

polędwica sopocka

1 duży plaster

20 g

33 kcal

polędwica z piersi kurczaka

1duży plaster

20 g

19 kcal

szynka z indyka

1 duży plaster

25 g

21 kcal

Gdzie szukać pomocy

Dobrym rozwiązaniem dla osób walczących z nadwagą są spotkania w grupie wsparcia metody Weight Watchers (Strażnicy Wagi), w której wszyscy mają ten sam problem. To bardzo jednoczy i pozwala uczyć się od siebie wzajemnie. Tel. (22) 312-32-23, pl. Czerwca 1B, pok. 110, 02-495 Warszawa
www.straznicywagi.com.pl

miesięcznik "Zdrowie"
Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

Czytaj e-wydanie! Z kodem rabatowym: "wiosna" tylko 2,50 zł za 96 stron porad o zdrowiu! Dodatkowo otrzymasz dostęp do numerów archiwalnych. W nr 4/2020 „Zdrowia m.in.: poradnik alergika, choroby zakaźne pod lupą, „młody” zawał serca, mity o recyklingu.

Dowiedz się więcej
Miesięcznik Zdrowie 4/2020
KOMENTARZE
wierka
|

jestem na diecie 1200 kc l od 2lat schdłam 10 kg i stop więcej nie chce zejsc co robić może to wina mojej nieczynnej tarczycy biorę112.5 eutyroksu

Me
|

Skoro 5 posilkow to wystarczajaca dobra ilosc to czemu po skonczeniu odchudzania wracac do 3-4posilkow?
(W "warto wiedziec" to jest napisane"