Co jesz

To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …

Zbliżająca się majówka zwykle otwiera sezon na grillowanie, a na ruszcie wylądują kiełbasa, karkówka i ulubione warzywa. Ale czy takie jedzenie jest dobre dla zdrowia? Ekspertki rozwiewają wszelkie wątpliwości.
Od dawna wiadomo, że regularne jedzenie smażonych potraw ma negatywny wpływ nie tylko na sylwetkę, ale także na stan zdrowia. Sięganie po przekąski typu fast food może także odbić się na psychice – tak dowiedli w najnowszych badaniach chińscy naukowcy. Wskazali nawet ich konkretny rodzaj.
Gdy Christopher Gardner miał kilkanaście lat, zajadał się niezdrowym jedzeniem. Dziś jego wybory żywieniowe wyglądają zupełnie inaczej. Profesor zajmujący się tematem żywienia wyjaśnia, na czym opiera swoją dietę i co jada każdego dnia.
Chyba nie ma osoby, która w chwili słabości odmówiłaby sobie zjedzenia czekolady. Powszechnie znany i lubiany słodycz w nadmiarze może jednak zaszkodzić. Co dzieje się z organizmem po zjedzeniu całej tabliczki czekolady na raz? Wyjaśniamy.
Agata Młynarska nigdy nie ukrywała swoich zdrowotnych problemów. Wielokrotnie opowiadała o etapach leczenia, a także namawiała do badań profilaktycznych. Po otrzymaniu diagnozy przyznała, że zmieniła swoje nawyki żywieniowe. Choć jak wyjaśniła - nie było łatwo, to udało jej się zrzucić 10 kilogramów.
Wiele osób ma wysokie ciśnienie krwi i nawet nie zdaje sobie z tego sprawy. Tego stanu nie można bagatelizować, ponieważ prowadzi do poważnych powikłań takich jak udar mózgu czy zawał serca. Sok z popularnych warzyw może pomóc walczyć z tym zdrowotnym problemem.
Jak chronić serce przed chorobą? Warto zacząć od diety. Wyrzuć niezdrowe tłuszcze ze swojej kuchni. Eksperci wyłonili olej najzdrowszy dla serca.
Ich popularność ciągle rośnie, ale ten rodzaj żywności znany jest od wieków. O jego pozytywnym wpływie na zdrowie lekarze i dietetycy mówią przy każdej możliwej okazji. Korzyści z jedzenia tych pokarmów jest wiele, a teraz okazuje się, że na ich spożywaniu, zyskuje szczególnie mózg.
Przewlekły stan zapalny sprzyja starzeniu się organizmu. Choć tego procesu nie da się uniknąć, dietą można łagodzić jego wpływ na zdrowie. Wystarczy do diety dodać kilka warzyw – zalecają dietetycy.
Twarde, dopiero co wyjęte z lodówki masło, to przyczyna niejednego focha przy śniadaniu. Ale czy można je tak po prostu zostawić na stole w kuchni? A jeśli tak - to przez ile czasu, by nam nie zaszkodziło? Takie pytanie zadajemy sobie zwłaszcza w ciepłe dni. Warto wiedzieć, co na ten temat sądzi ekspert.
Sklepowe półki uginają się pod ciężarem szybkich dań obiadowych i kanapek. Często po nie sięgamy, gdy nie mamy czasu na gotowanie. Dietetyk, który prężnie działa w mediach społecznościowych, wziął pod lupę produkty ze znanej sieci sklepów. Ostrzega: lepiej ich nie kupuj.
Odpowiednia ilość jodu w diecie zapewnia właściwe funkcjonowanie tarczycy. Istnieją jednak warzywa, które zaburzają wchłanianie tego pierwiastka. Powinny na nie szczególnie uważać osoby mające problemy z tarczycą.