Ryż, który nigdy się nie klei? Właściwości 12 rodzajów ryżu

Magdalena Moraszczyk - artykuł pochodzi z miesięcznika "Zdrowie"

Ryż - ziarna, które podbiły świat. Przedstawiamy właściwości 12 rodzajów ryżu, od białego po jaśminowy i dziki ryż zwany owsem wodnym. Ryż basmati najlepiej podawać z rybami, a parboiled nigdy się nie klei. Czy wiesz, że 100g białego ryżu zawira o 20 kalorii wiecej niż taka sama porcja ryżu brązowego? Poznaj dostępne na rynku gatunki ryżu.

Najnowsze artykuły