DIETA ODKWASZAJĄCA przywróci równowagę zasadową w organizmie

8 komentarze
Autor: Ewa Konarowska

Najpierw zalecała ją medycyna chińska, później za jej przykładem lekarze medycyny naturalnej, aż wreszcie doczekała się naukowego potwierdzenia. Dieta zasadowa (alkaliczna), przywracająca równowagę zasadowo-kwasową w organizmie,  jest wskazana jako profilaktyka dla zdrowia. Ale także pomaga w leczeniu rozmaitych dolegliwości.

Dieta zasadowa polecana jest zwłaszcza kobietom. Dieta odkwaszająca pomaga zachować prawidłowy poziom wapnia w kościach, a tym samym przeciwdziała osteoporozie. W tej diecie nie liczy się kalorii, ale można być spokojnym – na pewno się nie przytyje.

Test - czy potrzebujesz diety zasadowej?

Jeśli na większość pytań odpowiesz twierdząco...

  1. Czy często zapadasz na bakteryjne i wirusowe zakażenia, takie jak grypa i przeziębienia?
  2. Masz mało energii i często czujesz się zmęczona?
  3. Bolą cię mięśnie, kości, masz bóle kręgosłupa?
  4. Cierpisz na osteoporozę?
  5. Problemy z pęcherzykiem żółciowym (np. kamienie)?
  6. Masz przesuszoną skórę, włosy tracą blask i wypadają?
  7. Twoja cera nie jest idealna, pojawiają się wypryski,  egzemy i zaczerwienienia?
  8. Masz gorszą koncentrację i częściej zapominasz?
  9. Twoja waga nie jest stabilna? Łatwo tyjesz, trudniej chudniesz?
  10. Masz wahania nastroju?

... warto byś skorzystała z diety zasadowej.

Dla kogo dieta zasadowa jest jak lekarstwo

Testy kliniczne potwierdziły, że ciało w którym przeważają związki zasadowe jest zdrowsze niż takie, które ma kwasowy odczyn. A jeśli twoja dieta złożona jest z mięsa, nabiału, tłuszczu zwierzęcego, słodyczy, jaj, produktów oczyszczonych  i ich przetworów (cukier, mąka, biały ryż) jesteś narażona na zakwaszenie organizmu. Ta dieta jest zalecana również osobom z artretyzmem i z wahaniami nastroju typu depresyjnego.

Na czym polega fenomen diety zasadowej

Aby podtrzymać zdrowy zasadowy odczyn musimy spożywać 80 proc. żywności o charakterze zasadowym, a tylko 20 proc. o charakterze kwasowym. Jak ma wyglądać taki dobry „alkaliczny” talerz? To proste. Twoje 20 proc. białko i węglowodany. Wystarczy niewielka porcja mięsa, drobiu, ryby lub owoców morza, do tego również niewielka porcja brązowego ryżu, kaszy gryczanej lub pęczaku, 2  nieduże ziemniaki,  resztę talerza wypełnić powinny warzywa, w tym także zielone (brokuł, brukselka, seler naciowy, szpinak).
Dodawaj cytrynę do swoich potraw i napojów. Większość ludzi sądzi, że będąc kwaśna, daje także odczyn kwasowy. Tymczasem cytryna i limonka  jest najbardziej zasadowym owocem w naszej diecie. Można nią pokropić warzywa, rybę, drób, dodać do wody (której zaleca się pić  8 szklanek dziennie). Pomaga pozbyć się nadmiaru kwasów z organizmu.

Zakazane w diecie zasadowej

  • napoje z kofeiną (kawa, cola)
  • tłuste mięsa
  • alkohol
  • śmieciowe jedzenie (w tym ciasta, ciastka, herbatniki i inne „pochrupanki”)
  • napoje gazowane
  • tłuste sery
  • w tym również twarde (żółte)

Co powinno się jeść?

Wszystkie warzywa, oliwa z oliwek, owoce, zwłaszcza melon Cantalupe, a także grejpfrut i kiwi, zielona herbata, ziołowe herbaty, mleko sojowe,  naturalne soki owocowe (przygotowane ze świeżych warzyw, najlepiej w domu),  naturalny miód (nieprzetworzony) - te składniki powinny stanowić 80 proc. twojego umownego talerza.

Pomysły na śniadanie wg diety zasadowej

Z tych składników skomponuj 20 proc. „dobrej jakości żywności o charakterze kwasowym”:

  • chleb z pełnego ziarna lub  pieczywo z mąki kukurydzianej
  • kurczak, indyk,
  • jogurt,  ser biały lub twaróg
  • jajka z chowu ekologicznego (z wolnego wybiegu)
  • ryby, w szczególności łosoś, sardynki, makrele (również wędzone)
  • fasola, groch, brązowy ryż, ziarna słonecznika
  • tortilla
  • czereśnie i wiśnie

Po dwóch tygodniach takiej diety już poczujesz znaczną poprawę samopoczucia, a niechciane objawy powinny zacząć ustępować. Jeśli nie zmienisz nawyków żywieniowych, nie zrezygnujesz z zakwaszających produktów, warto powtarzać dietę co 2-3 miesiące, by przywracać organizmowi równowagę i oczyszczać go z nadmiaru kwasów.

Ważne

Ważne

Ciało dorosłego człowieka zawiera ok. 40 litrów płynów, ich naturalny odczyn jest zasadowy. I o ile żołądek ma odczyn wysokokwasowy, ze względu na kwasy trawienne (pH 1,5 do 2,5), to pozostałe płyny ustrojowe mają odczyn zasadowy, w zdrowym organizmie wynosi on ok. 7,4. Niestety pożywienie, którym odżywia się współczesny człowiek (przede wszystkim wysoko przetworzone produkty, mięso, nabiał, kawa, alkohol) powodują poważne zachwianie tej równowagi, dlatego też organizm, by ją zachować pobiera niezbędne substancje - wapń i magnez z kości, powodując ich szybsze zrzeszotnienie, a także z innych obszarów, co powoduje uczucie chronicznego zmęczenia, migreny, spadki nastroju, a także niemożność utrzymania prawidłowej, stabilnej wagi. Jeśli organizm musi pobierać pierwiastki potrzebne do zmniejszenia kwasowości płynów od siebie, wówczas następuje ich deficyt, powodujący dalsze perturbacje zdrowotne, rozregulowanie hormonalne, zakłócone też jest prawidłowe funkcjonowanie mózgu.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Photos.com

Aktualizacja: 08.04.2014

reklama
Najpopularniejsze artykuły
Niedoczynność tarczycy: odpowiednia dieta w niedoczynności tarczycy Niedoczynność tarczycy: odpowiednia dieta w niedoczynności tarczycy

Niedoczynność tarczycy objawia się ospałością, nadwagą i problemami z koncentracją. Jeśli dokuczają...

więcej

11202

Co zrobić, by POZIOM CUKRU wrócił do normy? Co zrobić, by POZIOM CUKRU wrócił do normy?

Do codziennego jadłospisu wprowadź produkty, które obniżają poziom cukru, a wystrzegaj się tych,...

więcej

21785

Przykładowy JADŁOSPIS dla CUKRZYKÓW (dieta 1500 kcal) Przykładowy JADŁOSPIS dla CUKRZYKÓW (dieta 1500 kcal)

Cukrzyca wiąże się z otyłością - dlatego dieta cukrzyka powinna nie tylko regulować poziom cukru we...

więcej

20115

DIETA na myślenie i dobrą pamięć: co jeść, by poprawić pracę mózgu DIETA na myślenie i dobrą pamięć: co jeść, by poprawić pracę mózgu

Ponad 40 lat temu naukowcy udowodnili, że istnieje ścisły związek między zdolnościami umysłowymi a...

więcej

8487

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Witaj Agnieszko Przez 1-2 dni w ostrym stanie zazwyczaj nie podaje się w ogóle pokarmów. W czasie trwania głodówki nie wolno jednak w żadnym wypadku zapominać o spożywaniu odpowiedniej ilości płynów,...

Zmiany w diecie i stylu życia korzystnie wpływają na osłabienie objawów refluksu. Podstawowym zaleceniem jest zmniejszenie ilości tłuszczu, gdyż składnik ten znacznie nasila dolegliwości. W przypadku...

Często przyczyną kamicy żółciowej jest dieta obfitująca w produkty z dużą zawartością cukru, takie jak: miód, słodycze, czekolada, wysokosłodzone dżemy, cukier do słodzenia, oraz uboga w produkty...

Grupy wsparcia
data

Sierpień 22, 2014

Mąka to straszny syf ja nabawiłąm się przez takie jedzenie sporych problemów z jelitami i przerostu drożdżaków co w ogóle osłabiło mój organizm itd. także odradzam choć bardzo ciężko żyć bez glutenu bo wszedzie go pakują Ja zamiast chlebka jak mnie coś najdzie to kupuje żytni podobnie z...

data

Sierpień 21, 2014

Jestem trzy miesiące po odchudzaniu. Byłam na diecie ułożonej przez dietetyka,przez 2miesiące schudłam 12kg i nadal utrzymuje wagę którą osiągnełam i bez żadnych suplementów.dieta,ruch i sukces gwarantowany!!!

data

Sierpień 19, 2014

Regularnie, to najważniejsze. Sałatki bez sosów lub z bardzo lekkimi sosami, chrupki ryżowe, jakieś płatki do mleka... I jak najmniej pieczywa białego, zwłaszcza bułek. No i słodycze, o tym chyba mówić nie trzeba ;) Jakiś owoc lbo warzywko też bezie dobre, tylko trzeba uważać na cukier,...

data

Sierpień 21, 2014

Kiedyś próbowałam róznych diet ale po krótkim czasie się łamałam bo już nie mogłam w kółko tego samego jeść tym bardziej że... kocham jeść wieć zaczęłam po prostu eliminować najbardziej tuczące rzeczy i ograniczać ilość zjadanych kalorii oczywiście w granicach zdrowego rozsądku, ale bez...

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.