sushi

Ta tradycyjna japońska potrawa ma w naszym kraju równie wielu zwolenników, co przeciwników. Ci pierwsi zwracają uwagę na to, że jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Drudzy poddają w wątpliwość oba...

dodano 18-6-2020

Sushi to przysmak, który już na stałe zagościł w naszej kuchni. Ale czy jedzenie surowych ryb, nawet ze sprawdzonego źródła, jest do końca bezpieczne? Jedna z mieszkanek Tokio zaraziła się w ten sp...

dodano 16-7-2020

Jeśli asian food kojarzy ci się tylko i wyłącznie z sushi, ryżem i kiełkami, to znaczy, że nie masz pojęcia o kuchni azjatyckiej. Dieta Dalekiego Wschodu oferuje znacznie więcej. Filozofia diety or...

dodano 22-11-2007

W kuchni japońskiej - uznawanej za jedną z najzdrowszych kuchni świata - dominują warzywa, owoce morza i świeże ryby. To dzięki takiemu menu Japończycy są długowieczni i szczupli. Podstawą jest ryż...

dodano 13-12-2010

Jedzenie ryb w ciąży nieoczekiwanie stało się sprawą kontrowersyjną. Ryby zawierają cenne kwasy tłuszczowe, ale czasem też szkodliwą rtęć. Więc jeść czy nie jeść? – zastanawiają się zdezorientowane...

dodano 14-8-2018

Chciałabym dowiedzieć się, czy mogę brać krople (ekstrakt) z morszczyna pęcherzykowatego? Czytałam, że pomaga przy niedoczynności tarczycy i ma wiele właściwości zdrowotnych. Ale również może przy ...

dodano 6-2-2018

Jak powinna wyglądać dieta przy chemioterapii chłoniaka? Co można jeść, a co nie jest wskazane?

dodano 15-2-2017

Ryż - ziarna, które podbiły świat. Przedstawiamy właściwości 12 rodzajów ryżu, od białego po jaśminowy i dziki ryż zwany owsem wodnym. Ryż basmati najlepiej podawać z rybami, a parboiled nigdy się ...

dodano 21-2-2013

Wasabi, czyli chrzan japoński, to jedna z najmocniejszych przypraw na świecie. Swój ostry smak i intensywny zapach zawdzięcza izotiocyjanianom - związkom powstającym podczas ucierania świeżego kłąc...

dodano 3-6-2019

Mam problem z nadwagą, gdyż ciągle tyję i mój brzuch jest coraz większy, także na twarzy jestem coraz bardziej pulchny. Mam pracę siedzącą i pracuję po 12 godzin, więc nie mam czasu na ćwiczenia, j...

dodano 4-2-2016

Mam 21 lat i choruję na wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Czy istnieje możliwość połączenia diety na tę chorobę z dietą sportową (budowanie masy mięśniowej, siłownia itp.)? I czy do ułożenia ...

dodano 2-7-2016

Indeks glikemiczny informuje, w jaki sposób zawarte w pokarmie węglowodany wpływają na wydzielanie insuliny. Im wyższy jest IG, tym więcej tego hormonu dostaje się do krwi, co zwiększa prawdopodobi...

dodano 17-9-2018