przepisy kulinarne

​Gotowali na podstawie starych i często zapomnianych przepisów. W Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu zorganizowano IX edycję konkursu kulinarnego im. Wiktora Kulerskiego. Do kuche…

dodano 10-5-2022

Przyprawy egzotyczne z najzwyklejszego nawet dania zrobią majstersztyk. Kurkuma, panch phoron, chmieli suneli, curry, alpinia galant, 5 smaków, garam masala, shichimi togarashi to przyprawy, które po…

dodano 4-3-2013

W kuchni holenderskiej najpopularniejsze są warzywa z naszej strefy klimatycznej – marchew, pomidory, cebula, por, sałata, kalafior, brukselka, a ponadto cykoria i szparagi. Pojawiają się one na stoł…

dodano 16-1-2012