Przepisy na grzyby marynowane powinny wykorzystać osoby, które chcą uatrakcyjnić smak potraw. Grzyby w marynacie dodają niepowtarzalnego smaku m.in. mięsom, wędlinom i sałatkom. Nie można się bez n...
Alergia na grzyby i pleśnie jest wbrew pozorom częsta. Alergeny grzybów pleśniowych są wszechobecne w otoczeniu. Objawy alergii na grzyby i pleśnie są bardzo różnorodne, a w zależności od warunków ...
Grzyby to polska specjalność. Wielu obcokrajowców uważa jedzenie grzybów leśnych za sport ekstremalny grożący życiu. Ale my potrafimy odróżnić jadalne od trujących. Możemy więc iść na grzyby.
Idąc na grzyby trzeba wiedzieć nie tylko, które grzyby można zbierać, ale także jak się zachować w lesie. W przeciwnym razie możemy dostać mandat na kwotę 500 zł. Za co?
W badaniu alergonowo swoistych przeciwciał IGE wyryto 5 klasę alergii Candida Albicans. Chaciałabym się dowiedzieć czy jestem uczulona na grzyby czy też "mam je w sobie". Powiem szczerze, że jest t...
Witam, mój mąż w niedzielę udał się na grzyby (pierwszy raz w życiu) nazbierał opieńków, tak twierdził. Spożył je ok. godz 14, natomiast o godz 21 dostał gorączki 37,7 oraz bólu brzucha i zaczął wy...
Czy warto jeść grzyby? Kurki, prawdziwki, maślaki, podgrzybki, kanie - Polacy lubią grzyby, znają się na nich i często je zbierają. Czy są tylko smaczne, czy również zdrowe, bogate w substancje odż...
Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących? Niektóre grzyby trujące na pierwszy rzut oka są łudząco podobne do tych jadalnych. Jednak jeśli bliżej im się przyjżeć, okazuje się, że między podobnymi do...
Jak jeść grzyby, żeby nie były ciężkostrawne? Przede wszystkim należy wiedzieć, z którymi potrawami można je łączyć, a które dodatkowo obciążą układ pokarmowy. Ważna jest również forma, w jakiej sp...
Gdy grzybów urodzaj, do lasu wyruszają nawet niewprawni grzybiarze. A wtedy łatwo o pomyłkę i smakowita kania może okazać się śmiertelnie trującym muchomorem. Sprawdź, jak odróżnić grzyby jadalne o...
Gąski to grzyby jadalne. O tym, jak przyrządzić gąski tak, aby były smaczne i aromatyczne, wie niejedna pani domu. W Polsce zdecydowanie wciąż królują gąski marynowane. Dzięki pasteryzacji można ci...