mięso

Problem zepsutego mięsa pojawia się coraz cżęściej. Nie zaskakują kolejne informacje o myciu zepsutego mięsa przed ponownym przygotowaniem do sprzedaży. Jak uchronić się przez jedzeniem nieswieżego...

dodano 23-4-2013

Mięso z kaczki nie należy do mięs dietetycznych ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Mimo że zawiera dużo zdrowych kwasów tłuszczowych, w kuchni powinno być wykorzystywane okazjonalnie jako urozm...

dodano 2-3-2013

Lubisz jeść mięso, choć wiesz, że w nadmiarze szkodzi zdrowiu? Dlatego najlepiej wybieraj drób. Mięso drobiowe jest chudsze, a dostarcza sporo białka. Drób to źródło cynku, który wspomaga nasz ukła...

dodano 7-3-2011

W ostatnich latach coraz częściej sięgamy po mięso drobiowe. Nic dziwnego – jest nie tylko zdrowe, lecz także dietetyczne, dzięki czemu bez obaw można je polecić osobom odchudzającym się, a także p...

dodano 19-6-2019

Mięso z królika nie cieszy się popularnością w Polsce. Większość produkcji przeznaczana jest na eksport. Warto jednak włączyć tuszkę króliczą do swojego jadłospisu, ponieważ jest to mięso dietetycz...

dodano 2-3-2013

Strusina (mięso ze strusia) ma liczne wartości odżywcze, a co za tym idzie - liczne właściwości. Lista zalet strusiego mięsa jest proporcjonalna do wielkości strusia. Strusina to doskonała alternat...

dodano 9-10-2018

Skażone fipronilem mięso drobiowe trafiło do polskich sklepów i hurtowni. Istnieje ryzyko, że drób skażony środkiem biobójczym - mógł znaleźć się na polskich stołach. Wiadomo bowiem, że prawie ton...

dodano 21-8-2017

Piersi z kurczaka, które kupujemy w sklepach, w świetle prawa są wolne od antybiotyków i hormonów. Mięso z kurczaka, a także podroby to wartościowe źródło białka, witamin i składników mineralnych. ...

dodano 19-6-2019

Kto z nas wie, jak smakuje gęsina? No właśnie, wiemy tylko, że to tłuste, więc niezdrowe mięso. A przecież polska gęś owsiana to arystokracja wśród drobiu. Doceniają ją zagraniczni smakosze. Warto,...

dodano 10-11-2017

Cielęcina gości na polskich stołach rzadko, ponieważ uważamy to mięso za trudne w obróbce kulinarnej i drogie. Jednak odpowiednio przygotowana cielęcina jest wyjątkowa w smaku, a sznycel wiedeński ...

dodano 6-2-2017

Najbardziej popularny sposób pieczenia beztłuszczowego to grillowanie – na ruszcie lub na patelni grillowej. Ale są też inne sposoby. Sprawdź, jak piec mięso bez tłuszczu.

dodano 18-7-2014

Dieta zgodna z grupą krwi A całkowicie wyklucza mięso i produkty mleczne. Jest to więc dieta typowo wegetariańska. Jakie jeszcze są zalecenia dietetyczne dla osób z grupą krwi A?

dodano 27-3-2013