kapusta kiszona
Aż w głowie się nie mieści, jaką bombą witaminową potrafi być sok z kapusty kwaszonej. Jego niezwykle istotny składnik – l-glutamina – jest jednym z trzech najliczniej występujących aminokwasów we kr…
dodano 18-1-2019
Kapusta chroniła żeglarzy przed szkorbutem. W Egipcie wystawiono jej nawet świątynię. W medycynie ludowej kapusta wiedzie prym wśród warzyw leczniczych. Współczesna nauka potwierdza jej cenne właściw…
dodano 16-5-2007
