gdzie kupić świeżego karpia

Jakiego karpia na Wigilię wybrać? Pytanie proste jest tylko z pozoru. Żeby karp był smaczny, musi być przechowywany i transportowany w odpowiednich warunkach - otępiała ryba będzie gorzkawa i niesmac…

Karp to dla wielu łodzian obowiązkowe danie na wigilijnym stole.

Choć do tegorocznych świąt Bożego Narodzenia pozostało jeszcze dwa miesiące, to właśnie teraz w gospodarstwach rybackich trwa najgorętszy okres – ruszyło bowiem odławianie karpi. By ten synonim wigil…

Na terenie Poznania można kupić żywe karpie. Trafiają one do foliowych siatek, w których nie ma wody. Tam umierają powolnie w męczarniach. W internecie pojawiło się nagranie z jednego z marketów.

Dla rybaków zajmujących się hodowlą karpia od kilku tygodni trwa najgorętszy okres w roku. To właśnie jesienią zaczynają się odłowy tych ryb, które mają trafić na wigilijny stół. W gospodarstwie ryba…

Zgodnie z bożonarodzeniową tradycją na wigilijnym stole powinno znaleźć się dwanaście potraw. Dominują ryby, a prawdziwym symbolem polskich świąt jest karp. Co roku, obok pierogów z kapustą i grzybam…