Osocze: czym jest i jaką pełni funkcję? Kiedy podajemy osocze?

lek. Mariusz Basiura

Osocze to płynna, niekomórkowa część krwi, która stanowi w przybliżeniu ok. 55%  jej całkowitej objętości. Zawieszone w osoczu składniki komórkowe tworzą pozostałe 45%. Z czego składa się osocze i jakie funkcje pełni?