Mascarpone - kalorie, wartości odżywcze, zastosowanie

Marzena Masna, dietetyk

Mascarpone to włoski ser twarogowy, którego znalazł szerokie zastosowanie w kuchni. Mascarpone charakteryzuje się kremowym, słodkim smakiem, dlatego stanowi bazę przede wszystkim ciast i deserów, choć sprawdzi się w także jako dodatek do wytrawnych dań. Sprawdź, jakie jeszcze zastosowanie w kuchni znalazł ser mascarpone i ile ma kalorii.

Najnowsze artykuły