Dieta wysokobiałkowa, czyli jak chudnąć, jedząc białko

Małgorzata Kociemska-Drywień

Żywieniowcy uważają, że dieta wysokobiałkowa jest jedną z bardziej skutecznych. Spożywanie dużej ilości nabiału powoduje, że nie wszystkie dostarczane organizmowi kalorie zamieniają się w tłuszcz. Ponieważ białko ma właściwości budulcowe i odbudowujące stare tkanki, dieta wysokobiałkowa często polecana jest sportowcom.