Dieta w chorobie Hashimoto - jadłospis z przepisami

dr n. med. Karolina Karabin, biolog molekularny, diagnosta laboratoryjny, Cambridge Diagnostics Polska

Jadłospis w diecie osób z chorobą Hashimoto powinien uwzględniać zwiększenie spożycia białka, a zmniejszenie - węglowodanów. Ważny jest też wysoki udział tłuszczów zawierających nienasycone kwasy tłuszczowe, zwłaszcza wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Osoby chore na Hashimoto powinny także zadbać o odpowiednią ilość jodu, cynku, selenu, żelaza, witaminy B12, witaminy D, przeciwutleniaczy i probiotyków. Jak realizować te zalecenia w praktyce? Zobacz nasz przykładowy jadłospis z przepisami.