TEFF (miłka abisyńska) jest jednym z najstarszych zbóż pochodzenia afrykańskiego.
Autor: Thinkstockphotos.com, Archiwum prywatne
Rozwiń
Powiększ zdjęcie
TEFF (miłka abisyńska)
Wyróżnia się 3 odmiany teffu - białą, czerwoną i brązową. Jaśniejsze odmiany charakteryzują się dominującym, kasztanowym smakiem, ciemniejsze zaś są łagodniejsze, orzechowe.