ORZECHY BRAZYLIJSKIE - właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
Orzechy brazylijskie pokryte twardą i cienką łupiną dojrzewają w zdrewniałych owocniach zawierających 18-24 orzechów.
Świeże, wyłuskane orzechy można zjadać na surowo lub wykorzystywać jako wartościowy dodatek do sałatek owocowych czy deski serów.
Sparzone i posiekane mogą być użyte do wypieku ciast, keksów oraz przyrządzania farszy.
