Kapary

Powiększ zdjęcie

Kapary to niedorozwinięte pączki kwiatowe kaparu ciernistego, marynowane lub konserwowane.

Autor: Thinkstockphotos.com/ Archiwum prywatne

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Kapary

Obecnie są używane jako przyprawa w kuchni, jednak dawniej - ze względu na swoje właściwości lecznicze - znalazły szerokie zastosowanie w medycynie ludowej.

Autor: Thinkstockphotos.com/ Archiwum prywatne

Rozwiń

Kapary

Kapary mają ostry smak, który przypomina mieszankę oliwek, czarnego pieprzu i chrzanu , choć niektórzy wyczuwają w nim też delikatny aromat kapusty. Dodane do potraw, nadają im pikantności i wyrazistości.

Autor: Thinkstockphotos.com/ Archiwum prywatne

Rozwiń

Powrót

Zamknij reklamę za s.

X

Zamknij reklamę

...

email