Jeżyny są owocami o niskim indeksie glikemicznym - wynosi on 25. Owoce te mogą być więc z powodzeniem wybierane przez diabetyków.

Jeżyny są dobrym źródłem witaminy C. Szklanka jeżyn pokrywa 60 procent dziennego zapotrzebowania na tę witaminę.

Jeżyny mają bardzo mało kalorii, dlatego warto je wkomponować do swojej diety. 100 g tych owoców to zaledwie 43 kcal! Dodatkowo dzięki zawartości pektyn dają uczucie sytości.

Jeżyny są źródłem fitoestrogenów, czyli naturalnych estrogenów roślinnych. Wykazują one podobne działanie do żeńskich hormonów, dlatego mogą złagodzić objawy PMS.

Owoce te są również bogate w antocyjany. Dzięki temu mogą wspomóc pracę układu krążenia dzięki zwiększeniu elastyczności naczyń włosowatych.