Gałka muszkatołowa (przyprawa) - PoradnikZdrowie.pl
zdrowie, uroda, odchudzanie, ciąża
zdrowie, uroda, odchudzanie, ciąża
  • Aktualności
  • Zdrowie
    • Alergie
    • Anatomia
    • Badania
    • Badania w ciąży
    • Biegunka
    • Borelioza
    • Choroby genetyczne
    • Choroby kobiece
    • Choroby męskie
    • Choroby oczu i zaburzenia wzroku
    • Choroby od A do Z
    • Choroby pasożytnicze
    • Choroby zakaźne
    • COVID-19
    • Cukrzyca
    • Dermatologia
    • Gastrologia
    • Geriatria
    • Grypa i przeziębienie
    • Hormony
    • Kardiologia
    • Kręgosłup, kości, stawy
    • Laryngologia
    • Leki
    • Neurologia
    • Medycyna alternatywna
    • Niezbędnik pacjenta
    • Objawy
    • Onkologia
    • Opryszczka
    • Ospa
    • Otyłość
    • Patologia ciąży
    • Psychiatria
    • Testy
    • Stomatologia i ortodoncja
    • Układ oddechowy
    • Układ odpornościowy
    • Urologia i Nefrologia
    • Urazy, wypadki
    • WZW
    • Inne
  • Seks
    • Sztuka kochania
    • Antykoncepcja
    • Problemy z seksem
    • Choroby intymne
  • Ciąża i dziecko
    • Leczenie niepłodności
    • Przed ciążą
    • Kalendarz ciąży
    • Poród
    • Po porodzie
    • Przebieg ciąży
    • Zdrowie dziecka
  • Psychologia
    • Zdrowie psychiczne
    • Rozwój osobisty
    • Emocje
    • Relacje
    • Historie pacjentów
  • Kalkulatory
    • Kalkulator BMI
    • Kalkulator ciąży
    • Kalkulator dni płodnych
    • Kalkulator kalorii
    • Kalkulator idealnej wagi
    • Kalkulator miesiączkowy
    • Wirtualny alkomat
  • Uroda
    • Włosy
    • Twarz
    • Ciało
    • Dłonie i paznokcie
    • Stopy
    • Makijaż
    • Kosmetyki
    • Zabiegi kosmetyczne
  • Fit
    • Ćwiczenia
    • Diety i żywienie
    • Rekreacja
    • Treningi
  • Rynek Medyczny
  • Premium
    • Debaty
    • Magazyn
    • #OnkoHero
    • Gadaj Zdrów
    • Zdrowo Odpytani
    • #PodKontrolą
    • #MEDetektyw
    • #ŻyjęZ
    • Głowa do góry
  • Newsletter
  • TV
Magnifying Glass Plus Powiększ zdjęcie
Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa najczęściej jest używana jako przyprawa w kuchni, ale ze względu na swoje właściwości lecznicze znalazła zastosowanie także w medycynie naturalnej. Jednak największe zainteresowanie budzi ze względu na swoje właściwości halucynogenne.
Autor: Thinkstockphotos.com/ Archiwum prywatne
Rozwiń
Magnifying Glass Plus Powiększ zdjęcie
Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa to środkowa część pestki owocu muszkatołowca.
Autor: Thinkstockphotos.com/ Archiwum prywatne
Rozwiń
Magnifying Glass Plus Powiększ zdjęcie
Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa swoim wyglądem przypomina orzech - ma kształt owalny, jest lekko pomarszczona i ma kolor ciemnobrązowy.
Autor: Thinkstockphotos.com/ Archiwum prywatne
Rozwiń
Magnifying Glass Plus Powiększ zdjęcie
Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Jako przyprawę wykorzystuje się również jasnoczerwoną osłonkę pestki, przypominającą sieć. To kwiat muszkatołowy, zwany także "macis".
Autor: Thinkstockphotos.com/ Archiwum prywatne
Rozwiń
Magnifying Glass Plus Powiększ zdjęcie
Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa ma szerokie zastosowanie w kuchni. Między innymi jest składnikiem mieszanki ziołowej o nazwie garam masala, w której można znaleźć także kmin rzymski, kolendrę, czarny pieprz, kardamon, liść laurowy, goździki, cynamon i chili. Można ją również znaleźć także w marokańskiej mieszance przypraw Ras el Hanout i curry.
Autor: Thinkstockphotos.com/ Archiwum prywatne
Rozwiń
Magnifying Glass Plus Powiększ zdjęcie
Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa (przyprawa)

Gałka muszkatołowa jest także jednym ze składników indyjskiej herbaty Masala czaj.
Autor: Thinkstockphotos.com/ Archiwum prywatne
Rozwiń
Powrót
Gałka muszkatołowa (przyprawa)
Gałka muszkatołowa (przyprawa)
Gałka muszkatołowa (przyprawa)
Gałka muszkatołowa (przyprawa)
Gałka muszkatołowa (przyprawa)
Gałka muszkatołowa (przyprawa)
Zamknij reklamę za s.
X
Zamknij reklamę
...
powiększone zdjęcie
email