Nastolatek a suplementy diety [Porada eksperta]

2015-10-30 13:43

Jestem uczniem III klasy LO. Przyjmuję następujące suplementy diety: Special Two (kompleks witamin i minerałów), magnez i potas, witamina C500, chrom, biotyna oraz lecytyna. Co mam przyjmować na śniadanie, co na obiad, oraz co przed snem, by wszystko się najlepiej wchłonęło? I jak łączyć te suplementy, aby nie działały na siebie antagonistycznie?

Porada fizjologa żywienia
Autor: Getty Images

Aby odpowiedzieć na tak zadane pytanie, muszę wiedzieć, dlaczego i po co taka ilość suplementów jest brana? Witaminy i minerały są dostępne na straganie, należy tylko wiedzieć, jak je przygotowywać, aby zachowały swoje właściwości. One są najlepiej wchłaniane i przyswajane. Na przykład nie ma lepszej witaminy C niż napój z róży "Polska Róża Michalskiego" i producent ma na to dowody w postaci badań m.in. na sportowcach. Można też dostarczać sobie witaminę C jedząc jarmuż, jednocześnie uzupełniając jadłospis w magnez i potas. Nie bardzo wiem, czemu suplementowana jest lecytyna, jeśli jest jej bardzo dużo w żywności przetworzonej i specjalnie nie ma niedoborów populacyjnych. Jeśli ocenił twoją dietę specjalista, sprawdził wyniki analiz krwi i zalecił taką suplementację, to również on powinien wyedukować, jak i kiedy powinieneś je brać. Nadmiar składników mineralnych obciąża nerki i może być przyczyną kamieni. Witaminy (nadmiar nawet rozpuszczalnych w wodzie) z kolei źle działa na wątrobę.

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Iza Czajka

Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.

Inne porady tego eksperta