Jaka dieta przy nietolerancji fruktozy? [Porada eksperta]

Córka ma 6,5 roku i ma stwierdzoną nietolerancję fruktozy, test oddechowy WTO. Czy mogłabym dostać listę owoców, warzyw, jakie ona może jeść. Zamiast zwykłego cukru używa glukozy.

Twoja córka ma zespół złego wchłaniania fruktozy, potwierdzony testem oddechowym. Na stronach Poradnika znajdziesz dużo praktycznych informacji: www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/uklad-pokarmowy/nietolerancja-fruktozy-przyczyny-objawy-leczenie_36360.html. O diecie i produktach które musisz wyeliminować przeczytasz na www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-przy-nietolerancji-fruktozy-zasady-jakie-produkty-mozna-jesc_35692.html. Sumując, w menu córki powinny się znaleźć: woda naturalna (zamiast soków), herbatki ziołowe (niesłodzone) herbaty różnego rodzaju (niesłodzone), ryby, mięso, wędliny, naturalne produkty mleczne, jaja, tłuszcze roślinne, produkty zbożowe o niskiej zawartości fruktozy oraz tolerowane owoce i warzywa w odpowiedniej ilości. Z pieczywa najlepiej wybierać pełnoziarniste, bo zawiera mniej fruktozy niż wypiekane z białej mąki. Wskazane są też z kukurydzy, ryżu. Szczególnie powinnaś zwrócić uwagę na skład produktów umieszczany na etykiecie i unikać takich, które w składzie mają syrop glukozowo-fruktozowy. Będą to: soki, syropy, napoje, pieczywo cukiernicze, ale również produkty nabiałowe, wszelkie deserki mleczne, jogurty owocowe, lody, słodycze, żelki, wyroby czekoladowe z nadzieniem z owoców.