W kuchni

Kutia to potrawa wigilijna, którą najczęściej przygotowuje się na bazie pszenicy, choć niektórzy przygotowują ją bez pszenicy, np. na bazie kaszy jaglanej. Kutia jest godna polecenia nie tylko jako tradycyjna polska potrawa, ale też dlatego, że zawiera niezwykle korzystną dla zdrowia kompozycję witamin i minerałów. Sprawdź, jakie wartości odżywcze ma kutia i ile ma kalorii.
Teflon to tworzywo, o którym mówi się głównie w kontekście jej szkodliwości. Podobno podgrzewana powłoka z tego materiału wydziela trujące opary, a zarysowana patelnia teflonowa jest rakotwórcza. Tymczasem codzienne użytkowanie teflonu jest całkowicie bezpieczne. Jak to możliwe? Sprawdź, jakie zastosowanie znalazł teflon i kiedy może być naprawdę szkodliwy dla zdrowia.
Pielmieni to rodzaj pierogów z farszem z surowego mięsa, popularnych na Ukrainie i w Rosji. Pielmieni pochodzą z Syberii i do dziś są tam znaną, tradycyjną potrawą.
Gotowanie na parze to najzdrowszy sposób przyrządzania jedzenia. Podczas tradycyjnego gotowania część cennych składników odżywczych przechodzi do wody, którą wylewamy. Gotowanie na parze pozwala zachować maksimum witamin i składników mineralnych.
Aluminium dzięki swoim właściwościom znalazło bardzo szerokie zastosowanie. Produkuje się z niego garnki, zakrętki, tacki, puszki, folie, które mają kontakt z żywnością. Czy gotowanie w aluminiowych garnkach, pieczenie w folii aluminiowej lub grillowanie na tackach z aluminium jest szkodliwe dla zdrowia? Sprawdź, jaki wpływ na zdrowie ma aluminium.
Śniadanie wielkanocne to uroczysty posiłek, którym rozpoczynamy święta Wielkiej Nocy. Na tradycyjnym wielkanocnym stole powinna znaleźć się święconka, którą dzielimy się z bliskimi. Zobacz, co jeszcze należy podać na śniadanie wielkanocne. Jakie są tradycyjne potrawy wielkanocne?
Wydmuszka to piękna ozdoba. Ta delikatna i niepozorna skorupka może udekorować każdy wielkanocny stół. Wbrew pozorom zrobienie wydmuszki nie jest takie trudne. Zobacz, jak zrobić prostą ozdobną wydmuszkę.
Zmywarka do naczyń ma ułatwić życie. Tymczasem okazuje się, że zmywarki do naczyń mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Są bowiem siedliskiem szkodliwych grzybów i pleśni.
Piernik zajmuje niekwestionowane pierwsze miejsce wśród słodkości na Wigilię i Boże Narodzenie. Prawdziwy staropolski piernik przygotowuje się na miesiąc przed świętami, jednak jeśli zabierasz się do wypieków w ostatniej chwili, nic straconego - zobacz przepis na szybki piernik oraz przepisy na pierniki z dodatkami: z kawą, owocami, piernik marchewkowy i na piwie miodowym.
Trudno przecenić znaczenie wody dla naszego zdrowia. Chroni narządy, uczestniczy w transporcie substancji odżywczych do komórek organizmu, pomaga w usuwaniu końcowych produktów przemiany materii. Warto zadbać o dostęp do zdrowej i smacznej wody w domu.

Materiał sponsorowany

Co powinno znaleźć się na opakowaniach i jak czytać daty ważności na etykietach? Czym różnią się określenia "najlepiej spożyć do" i "należy spożyć do"? Warto wiedzieć, że znakowanie żywności określone jest przez odpowiednie przepisy Unii Europejskiej.
Od tego, jak przechowujesz żywność, jak ją poukładasz w lodówce i zamrażarce, zależy twoje zdrowie i dobry smak potraw. Właściwe przechowywanie żywności jest szczególnie istotne zwłaszcza po świętach, gdy zostaje nam mnóstwo jedzenia.