Dieta koktajlowa, czyli jak schudnąć, pijąc warzywne koktajle

2017-06-14 12:08 Barbara Hołub |Monika Majewska | Konsultacja: Iza Czajka , fizjolog żywienia

Dieta koktajlowa jest sycąca, zdrowa, oczyszcza z toksyn i pomaga stracić zbędne kilogramy. Podstawą żywienia w tej diecie stają się warzywne koktajle - z marchwi, buraków i pomidorów. Dzięki nim na pewno dostarczysz organizmowi wiele niezbędnych witamin i mikroelementów.

Dieta koktajlowa to dieta oczyszczająca - dzięki niej możesz przeprowadzić zdrowy detoks organizmu. Niektóre antyutleniacze wspomagają odtruwanie organizmu. Ich głównym zadaniem jest co prawda likwidacja wolnych rodników, ale część z nich wiąże też toksyny znajdujące się w tkankach. Aktywne substancje zwiększają moc w towarzystwie innych witamin, kwasów lub pierwiastków. Dlatego kuracja odtruwająca powinna składać się z wielu produktów. Takie warunki spełnia dieta nazywana koktajlową. W jadłospisie należy uwzględnić koktajl - buraczany, marchwiany i pomidorowy.

Czerwone buraki mają nieprawdopodobną moc oczyszczania krwi, wspomagają też nerki w usuwaniu z organizmu kwasu moczowego. w efekcie nie tylko odtruwają organizm, ale także normalizują ciśnienie krwi (są polecane w leczeniu nadciśnienia). Badania wykazały także, że buraki osłaniają wątrobę i zwiększają ilość czerwonych ciałek krwi.

Pomidory zawierają duże ilości likopenu (silnego antyutleniacza, jednocześnie wspomagającego odtruwanie komórek), który jest lepiej przyswajany z soku lub koncentratu, niż ze świeżych warzyw. W marchwi są prowitamina A i witamina C, pobudzające układ odpornościowy i oczyszczające organizm z toksyn.

Dieta koktajlowa: zasady

Dieta koktajlowa trwa 2 tygodnie. Podczas jej trwania przestrzegaj następujących zasad:

  • Nie jedz tłustych mięs, wędlin, wędzonych ryb, słodyczy, półproduktów z dużą ilością konserwantów.
  • Ogranicz się do 2 filiżanek kawy i herbaty, zrezygnuj z alkoholu i dosładzanych napojów.
  • Do surówek (i warzywnych koktajli!) dodawaj oleje tłoczone na zimno (np. rzepakowy, lniany) – zawarte w nich kwasy omega-3 doskonale unieszkodliwiają toksyny i oczyszczają naczynia krwionośne.
  • Przed każdym posiłkiem pij szklankę koktajlu. Przygotowuje się go codziennie rano i dzieli na porcje - przepisy znajdziesz poniżej.
  • Kurację zacznij od koktajlu buraczanego i pij go co drugi dzień, zaś w pozostałe dni – marchwiany lub pomidorowy. Przygotowując dwa ostatnie, możesz wykorzystać gotowe soki wysokiej jakości, bez chemicznych konserwantów.
  • Koktajle są sycące, dlatego można ograniczyć pozostałe posiłki do jogurtu, gotowanych warzyw i ryb. Możesz sobie pozwolić na odrobinę pełnoziarnistego pieczywa, ryżu, kaszy gryczanej, drobiu, jajek, mleka.

Po 2 tygodniach takiej diety odczujesz wyraźną poprawę samopoczucia, wyglądu skóry, włosów oraz zmniejszy się obwód twoich bioder.

Dieta koktajlowa: przepisy

W każdym przepisie składniki na porcję koktajlu dla 1 osoby na cały dzień.

KOKTAJL BURACZANY

  • 2 starte buraki ćwikłowe
  • 3 ząbki czosnku
  • mały starty seler
  • 5 łyżek posiekanej natki pietruszki
  • łyżeczka startego chrzanu
  • sól, pieprz

Składniki zmiksuj na gładką masę. Dopraw, uzupełnij wodą, by koktajl dał się łatwo pić.

KOKTAJL POMIDOROWY

  • litr gęstego soku z pomidorów
  • średnio pokrojona drobno cebula
  • 3 łodygi selera naciowego
  • pęczek posiekanego koperku
  • sól, pieprz

Składniki dokładnie zmiksuj (ewentualnie dodaj pół łyżeczki oliwy) dopraw do smaku.

KOKTAJL MARCHWIANY

  • 3 utarte marchewki (lub sok z marchwi z kawałkami warzyw)
  • pomarańcza
  • 1/2 szklanki wiśni (mogą być mrożone)
  • łyżka miodu

Składniki zmiksuj, dopraw do smaku miodem, dolej tyle wody, by koktajl dał się łatwo pić.

Poza tymi trzema podstawowymi przepisami możesz też wykorzystać inne koktajle - z rzodkiewek czy świeżego szpinaku.

Dieta koktajlowa - przepis na koktajl z rzodkiewek

Składniki (na 2-3 porcje)

  • pęczek rzodkiewek
  • 1 pęczek koperku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 szklanki zsiadłego mleka
  • sól

Dokładnie umyte rzodkiewki i pokrój w kostkę. Koperek i szczypiorek drobno posiekaj. Zsiadłe mleko wlej do blendera, a następnie dodaj do niego posiekaną zieleninę i rzodkiewki. Całość zmiksuj, a na koniec posól do smaku i dobrze wymieszaj.

SPRÓBUJ TAKŻE >> PRZEPIS na koktajl z ogórków i selera naciowego

Dieta koktajlowa - przepis na koktajl ze szpinakiem

Składniki:

  • 1 pęczek szpinaku
  • 1 ogórek
  • sok z 1/4 cytryny
  • sól

Wszystkie produkty dokładnie umyj. Ogórka obierz ze skórki. Następnie pokrój w kostkę i razem ze szpinakiem zmiksuj na gładką masę. Całość przypraw sokiem z cytryny i szczyptą soli.

WARTO WIEDZIEĆ >> PRZEPIS  na zielony koktajl z jarmużem

Dieta koktajlowa - przepis na koktajl selerowy

Składniki

  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 ogórek
  • 1 marchew
  • po 1 łyżce kiełków, posiekanej natki i startego imbiru

Warzywa oczyść i drobno pokrój. Dodaj resztę składników i zmiksuj z odrobiną wody. Koktajl pij mocno schłodzony.

CZYTAJ TEŻ >> Koktajl warzywny z marchewki, buraków i szpinaku

miesięcznik "Zdrowie"
Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

W numerze 11/2019 "Zdrowia": padaczka odczarowana, dla kogo przeszczep nerki, e-papieros - nowa plaga, cera wolna od przebarwień, porażka źródłem sukcesu, lunchbox wegetarianina. Miesięcznik "Zdrowie" to pakiet rzetelnej wiedzy i sprawdzonych porad!

Dowiedz się więcej
Miesięcznik Zdrowie 11/2019
KOMENTARZE
Mayhem
|

Ja zrobiłem swoją własną mieszankę:
Mały seler
Mały zielony ogórek
Pęczek rzodkiewek
Czerwona papryka
Mały korzeń pietruszki
Trzy śliwki węgierki
Siadłe mleko 2 łyżki natki pietruszki
Mała marchewka

Wychodzą z tego 3 konkretne porcje.

NAPRAWDĘ PYSZNA MIESZANKA!!!

Ola
|

Polecam smoothie z kiwi i cytryny.
Składniki :
Cytryna, kiwi, banan, 350 ml wody.
Sposób przygotowania :
Owoce umyć i obrać, zblendować, dodać wodę i sok z cytryny
Smacznego!

basia
|

Zamiast podjadać między posiłkami, przygotowuję sobie raz na dwa dni koktajl z warzyw i owoców, chowam do specjalnego naczynka z zamknięciem i popijam między obiadem a kolacją

amurska
|

Właśnie siła wola i zdrowsze nawyki. Koktajle są dobre i jak dla mnie sycące. Często piję zielony koktajl ze szpinakiem. Jak mam ochotę na coś słodkiego to znowu owoce, albo choco shake.

Hanka
|

dziewczyny co dokladnie jadlyscie ? Gdzie moge szukac rozpiske ?

Dana
|

Tutaj znajdziesz trochę przepisów http://kokta.pl/
Ogólnie mało jest polskich stron te typu.

ewa
|

Dieta koktajlowa jest pomocna. Najważniejsze jest to żeby pilnować aby co trzy godziny jeść, pięć posiłków dziennie i pić co najmniej 2 litry wody niegazowanej. Ważne też jest aby jeść produkty o niskiej zawartości cukru i zamieniać białko zwierzęce na białko roślinne. Wyeliminować tłuste potrawy i słodycze, słodzone napoje, chipsy. Mnie to pomogło bardzo szybko waga spada. Jest to dla mnie duża motywacja. Silna wola i widoczne skutki to jest to.

anitabojarska
|

Porady dobre, mniej więcej się do nich stosuję i potwierdzam skuteczność, jednak zamiast kawy i zwykłej herbaty piję wyłącznie czerwoną pu-erh. Wody nie piję a jeśli już to zabarwioną syropem i z lodem. Kolacja i podwieczorek to wyłącznie koktajle. :)

k.
|

http://www.diety.pl/czym-je...

Warto poznać te szczegóły ....

Hanna
|

Odchudzałam sie dietą koktajlową, kupiłam wagon zestawów Allevo. Zupy warzywne i koktajle owocowe, wyprodukowane na bazie suszonych warzyw i owoców. Doskonale zbilansowana dieta, w niskiej kaloryczności dostarcza wszystkie składniki mineralne i witaminy . Jest pozywna i smaczna, różnorodna i słodka. Polecam bo dziala