Jaka dieta przy alergii na nikiel? [Porada eksperta]

2013-04-07 23:23 Katarzyna Pryzmont

Mam alergie na nikiel. Jak skomponować dietę, żeby dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i minerałów?

Alergia na nikiel może nieść ze sobą niedobory, dlatego bardzo ważne jest, aby po wykluczeniu produktów uczulających pozostałą część diety urozmaicać, czyli stosować różne produkty. Bezwzględnie proszę wykluczyć:

- podroby, ser topiony, kukurydzę, groszek, piwo, wino czerwone;

- produkty z owsa, gryki, wszystkie gotowe ciasta, margarynę, dania typu fix, dania gotowe, czekoladę w każdej postaci, również kakao, marcepan, pomidor i wszystkie pochodne, typu ketchup, koncentrat, orzechy, migdały, słonecznik, śledź, tuńczyk, łosoś, makrela, owoce morza, nasiona soi i wszystkie produkty sojowe, wiśnie, śliwki, rodzynki, owoce w puszkach, wszystkie rodzaje konserw, mocną kawę, herbatę, kwaśne soki z kartoników.

Nikiel występuje w naprawdę wielu produktach spożywczych. Już wykluczenie powyższych zmniejszy znacznie objawy alergii. Najważniejsza, jak przy każdej alergii jest samoobserwacja i dieta eliminacyjna. Na pewno bezpieczne dla pani są: makaron, ryż, wszystkie produkty z białej mąki, większość warzyw i owoców, jaja, mięso, ryby (ale bez wymienionych powyżej), masło, mleko, sery białe, napoje fermentowane typu kefir czy zsiadłe mleko.

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Katarzyna Pryzmont

Katarzyna Pryzmont - dietetyk, psychodietetyk, właściciel gabinetu dietetycznego ATP. Specjalizuje się w odchudzaniu dorosłych, prowadzi warsztaty i wykłady dotyczące motywacji podczas zmiany nawyków żywieniowych mi.in. " Jak radzić sobie z pokusami podczas odchudzania". Więcej na www.atpgabinetdietetyczny.pl

Inne porady tego eksperta

Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

Czytaj e-wydanie cenie 1,00 zł i zyskaj dostęp do numerów archiwalnych! W nr 6/2020 "Zdrowia" m.in.: jak działają jelita, 10 pytań o wazektomię, uzależnienia a płeć, dłonie pod ochroną, ćwiczenia na smukłe nogi. "Zdrowie" to 76 stron rzetelnej wiedzy!

Dowiedz się więcej
Miesięcznik Zdrowie  6/2020
KOMENTARZE