Dieta wegetariańska w niedoczynności tarczycy [Porada eksperta]

2010-09-17 18:05

Jestem wegetarianką, 4 miesiące temu wykryto u mnie niedoczynność tarczycy. Od tego czasu zrezygnowałam ze spożywania niektórych produktów (np. soi, brokuł, kalafiora). Biorę też hormon tarczycy – euthyrox, przytyłam ostatnio już 3 kg, więc muszę przejść na dietę niskokaloryczną. Na co mam zwrócić uwagę w stosowaniu diety, aby dostarczyć organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze?

Porada dietetyka
Autor: Getty Images

Przede wszystkim proszę zwrócić uwagę na wystarczającą ilość białka. Może pochodzić z jaj, ryb, soczewicy, cieciorki, twarogu.

Powinna Pani zwrócić uwagę na błonnik pochodzący z produktów pełnoziarnistych oraz wzbogacać dietę nasionami sezamu, lnu, słonecznika dyni, orzechami (tylko w niedużych ilościach, gdyż są wysokokaloryczne).

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Agnieszka Ślusarska

Właścicielka Poradni Dietetycznej 4LINE,  główny dietetyk w Klinice Chirurgii Plastycznej dra A. Sankowskiego, tel.: 502 501 596, www.4line.pl

Inne porady tego eksperta