Dieta wegetariańska a niedobór żelaza [Porada eksperta]

2013-08-31 21:43 Katarzyna Pryzmont

Jak ustalić dietę wegetariańską dla 22-letniej dziewczyny, która często ma problem z niedoborem żelaza?

Pani Bożeno! Najpierw trzeba ustalić, czy niedobór żelaza wynika ze źle prowadzonej diety. Aby zwiększyć wchłanianie żelaza, należy łączyć produkty bogate w żelazo z witaminą C. Nie wolno popijać danego posiłku herbatą. Warto wybierać produkty zbożowe, które są wzbogacone w żelazo lub rozważyć odpowiednią suplementację preparatami farmaceutycznymi.

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Katarzyna Pryzmont

Katarzyna Pryzmont - dietetyk, psychodietetyk, właściciel gabinetu dietetycznego ATP. Specjalizuje się w odchudzaniu dorosłych, prowadzi warsztaty i wykłady dotyczące motywacji podczas zmiany nawyków żywieniowych mi.in. " Jak radzić sobie z pokusami podczas odchudzania". Więcej na www.atpgabinetdietetyczny.pl

Inne porady tego eksperta

Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

Czytaj e-wydanie! Z kodem rabatowym: "wiosna" tylko 2,50 zł za 96 stron porad o zdrowiu! Dodatkowo otrzymasz dostęp do numerów archiwalnych. W nr 4/2020 „Zdrowia m.in.: poradnik alergika, choroby zakaźne pod lupą, „młody” zawał serca, mity o recyklingu.

Dowiedz się więcej
Miesięcznik Zdrowie 4/2020
KOMENTARZE