Dieta odtruwająca wątrobę. Oczyszczanie i detoksykacja wątroby

2017-01-02 9:43 Anna Jarosz - artykuł pochodzi z miesięcznika "Zdrowie" | Konsultacja: dr n. med. Mariola Kowalczyk, internista, ordynator III Oddziału Chorób Wewnętrznych w Szpitalu Grochowskim w Warszawie

Dieta odtruwająca wątrobę to nie to samo, co dieta wątrobowa - stosuje się ją prewencyjnie, zanim wątroba zacznie szwankować. Wątroba pełni ponad 500 różnych funkcji. By wszystkie te procesy przebiegły bez zakłóceń, sama też potrzebuje oczyszczenia. Taka kuracja, przeprowadzona raz do roku pomoże zregenerować wątrobę, uwolnić ją od zanieczyszczeń, a także pozwoli ci utrzymać prawidłową wagę.

Dieta odtruwająca wątrobę to dieta oczyszczająca, której celem jest detoksykacja wątroby. Wątroba to jedyny narząd człowieka, który w przypadku uszkodzenia sam potrafi się zregenerować, nawet w 50 proc. Można usunąć jej aż 1/4 (np. gdy jest konieczny przeszczep rodzinny), a w ciągu kilku miesięcy zregeneruje się, przyjmie pierwotny kształt i rozmiar. Niestety, często sami niszczymy jej niezwykłe właściwości regeneracyjne, prowadząc niezdrowy tryb życia. Dlatego wśród ludzi dorosłych trudno znaleźć osoby, które mają wątrobę sprawną w 100 proc. Uszkadzają ją toksyny pochodzące z jedzenia, powietrza, używek... Szkodzi jej jedzenie ponad miarę, leki, zanieczyszczenia występujące w żywności, wirusy, bakterie.

Przeciążona wątroba zaczyna szwankować

W większości przypadków (80 proc.) złe funkcjonowanie i uszkodzenia tego organu to skutek nadużywania alkoholu. I nie ma znaczenia, czy codziennie wypijasz 2 setki wódki, czy 4 piwa – to taka sama porcja alkoholu. Przyczyną złej pracy wątroby, w tym także jej powiększenia się, może być stłuszczenie. Ma ona zdolność rozkładania kwasów tłuszczowych, tworzenia z nich tłuszczów i przesyłania ich dalej do organizmu. Jednak gdy tłuszczu jest za dużo, np. tego pochodzącego z jedzenia, wątroba „tyje”, powiększa się i nie funkcjonuje prawidłowo. Stłuszczenie pojawia się też przy nadużywaniu leków, bo wszystkie ostatecznie „przechodzą” przez wątrobę.  Dolegliwościom  sprzyja także stosowanie ostrych diet odchudzających, zwłaszcza tzw. jednostronnych (np. kapuściana, białkowa) lub długotrwałych głodówek. Jeśli więc się odchudzasz, dla dobra wątroby zadbaj, by nie tracić więcej niż 4 kg miesięcznie. Wątroba źle pracuje, gdy w codziennej diecie brakuje surowych produktów bogatych w enzymy trawienne i błonnik.

Zrób to koniecznie

Sprawdź kondycję wątroby

Gdy wątroba niedomaga, rozciąga się otaczająca ją torebka ochronna (błona otrzewnowa) i zwiększa się nacisk na sąsiadujące z nią jelita i żołądek. Czujemy nieprzyjemne kłucia w boku, rozpieranie pod żebrami. To pierwszy znak, że wątroba sobie nie radzi. Inne sygnały to:

  • wolniejsza przemiana materii, a w konsekwencji skłonność do nadwagi lub otyłości, brak efektów przy odchudzaniu
  • chroniczne zmęczenie
  • podwyższone ciśnienie krwi
  • wzdęcia, biegunki, zaparcia, gorycz w ustach
  • wahania nastroju od depresji po euforię
  • łaknienie cukru, apetyt na słodycze
  • nasilenie się dolegliwości alergicznych, kataru siennego, astmy
  • zmiany na skórze: liczne znamiona barwnikowe i brodawki, brązowe plamy przy cebulkach włosów
  • zimne, wilgotne ciało i skóra rąk
  • zabarwiony za żółto spód języka
  • zaczerwienienie skóry wnętrza dłoni w okolicy kciuka i małego palca
  • skurcze w łydkach i palcach rąk.

Dieta pomoże oczyścić wątrobę

Aby uwolnić ją od zanieczyszczeń, przyśpieszyć jej regenerację i odmłodzenie, można stosować kuracje odtruwające. Najprostszą i najbardziej naturalną jest... dieta. Na pełne odtrucie potrzeba 8 tygodni. Nie łap się jednak za głowę. To nie będzie czas umartwiania się. Wystarczy, że będziesz przestrzegać kilku zasad. Zamiast trzech większych posiłków zacznij jeść mniej, ale za to 5–6 razy dziennie. To, co można zjeść na surowo, jedz w postaci surówek czy sałatek. Produkty wymagające obróbki termicznej przyrządzaj na parze lub gotuj w małej ilości wody pod przykryciem. Nie smaż, lecz duś na wodzie z dodatkiem olejów roślinnych z pierwszego tłoczenia lub piecz w folii. Pieczywo jedz czerstwe lub w postaci grzanek. I pamiętaj, posiłki powinny być świeże, nie odgrzewane.

Dieta oczyszczająca wątrobę

W czasie 8 tygodni kuracji:

wyeliminuj:

  • nabiał: mleko, sery, śmietanę, jogurty, masło, margaryny, jajka
  • czerwone mięso
  • pieczywo pszenne
  • słodycze: cukier, dżemy, konfitury, czekoladę, ciastka, herbatniki, lody, słone paluszki, prażone orzeszki
  • grzyby, nawet pieczarki
  • alkohol, kawę, mocną herbatę

możesz jeść:

  • warzywa: wszystkie zielone, poza tym marchew, buraki, paprykę, pomidory, brukiew, ziemniaki
  • nasiona: groszek, soczewicę, ryż, siemię lniane, soję, orzechy włoskie, migdały, sezam, słonecznik, otręby owsiane i ryżowe
  • pieczywo: ciemne, gruboziarniste
  • słodycze: w bardzo niewielkiej ilości miód, melasę, chałwę
  • świeże ryby: sardynki, pstrąg, tuńczyk
  • tłuszcze: oleje tłoczone na zimno, masło sezamowe, pasty sojowe
  • ponadto: mleko sojowe, kiełki nasion strączkowych, świeże soki warzywne, owoce świeże i suszone.

Przez pierwsze 2 tygodnie stopniowo ograniczaj produkty zakazane, przez następne 4 w ogóle z nich zrezygnuj. Przez ostatnie 2 tygodnie mniej rygorystycznie planuj posiłki, ale ilość zakazanych produktów nadal ograniczaj.

Zrób to koniecznie

Odtruwanie warzywnymi sokami

Sok wyciśnięty z 250 g marchwi, 75 g świeżego ogórka i 75 g buraka wypijaj na czczo lub w ciągu dnia w trzech porcjach. Kurację należy stosować przez 2 tygodnie. Za pierwszym razem powtarzaj ją co 3 miesiące przez rok, później wystarczy jedna kuracja rocznie.

Łagodne oczyszczanie wątroby ze wspomaganiem

Zalecenia dietetyczne dobrze jest połączyć z innymi kuracjami. Warte polecenia jest picie soku z żurawin i jabłek lub regularne przyjmowanie tabletek z ostropestu plamistego – rośliny, która wspomaga regenerację. Wątroba najbardziej aktywnie pracuje między godziną 22 a 2. Dlatego zakończ dzień miksturą oczyszczającą: wypij sok z grejpfruta zmiksowany z 2 łyżkami oliwy. Potem połóż się do łóżka z termoforem lub poduszką elektryczną ułożoną przy prawym boku. Po 9 dniach zrób 5 dni przerwy. Kuracja wymaga czterech powtórzeń.
Innym sprawdzonym sposobem jest regularne picie ziół. Przez 20 dni wypijaj przed snem szklankę naparu z mniszka lekarskiego i korzenia karczocha (po łyżeczce ziół zalej szklanką gorącej wody i poczekaj 10 minut). Zioła te regenerują komórki wątroby, działają żółciopędnie i żółciotwórczo. Leniwi mogą brać gotowe środki ziołowe. Są to wyciągi z nasion ostropestu plamistego, który zawiera dobroczynną dla wątroby sylimarynę, oraz ziela karczochów bogatego w żółciopędną cynarynę.

Jakie są efekty kuracji sokami?

Źródło: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

miesięcznik "Zdrowie"
Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

W numerze 9/2019 "Zdrowia": jak leczyć schorzenia stóp, fakty o chorobie Hashimoto, czerniak pokonany, miłość w jesieni życia, co mówią nasze sny, pomidory palce lizać. Miesięcznik "Zdrowie" to pakiet rzetelnej wiedzy i praktycznych wskazówek!

Dowiedz się więcej
Miesięcznik Zdrowie 9/2019
KOMENTARZE
muszynianka
|

wybacz, przeoczyłam twoją odpowiedź. nie, nic konkretnego na stałe poza hepa vitalem nie, okresowo tylko probiotyki na jelita albo jakiś controloc, bo tak jak mówiłam u mnie z trawieniem od zawsze nie było za dobrze

kaffkazmlekiem
|

No skład wygląda nieźle, z babką płesznik się jeszcze nie spotkałam w praktyce. Mi by się coś takiego przydało, bo przy każdej większej posiadówce rodzinnej mam problem z jedzeniem, więc sama wątroba pewnie wątroba też obrywa.

Bierzesz coś jeszcze do tego?

muszynianka
|

z dietą to chyba najlepiej udać do lekarza jak masz takie problemy, a potem do dietetyka żeby ułożył jadłospis, bo samemu trochę ciężko na początku. a też nie o to chodzi, żeby się jakoś głodzić. z herbat z babką i ostropestem mi pasuje hepa vitale, piję głównie na oczyszczenie, ale trawienie się poprawiło a od dziecka mam takie brzuchowe dolegliwości więc możesz sobie poczytać o tym więcej, czy ci pasuje.

Monique
|

Ja Ci polecam najpierw drastycznie ograniczyć smażenie, jeśli z żołądkiem masz problemy. I ogarnij sobie nakładki do gotowania na parę, czy wolnowar (to jest ekstra, polecam bardzo) i idzie ugotować coś dobrego bez obróbki na tłuszczu. Surowizna też nie pomaga, więc lepiej ostrożnie z warzywami i owocami i myślę, że różnica będzie odczuwalna o ile to zwykłe problemy trawiene, a nie choroba.

Zojka
|

A jakieś źródła na ten temat? Poczytałabym. Mam przewlekłe problemy z zatokami i do tej pory wszyscy jak jeden mąż powtarzali, żeby odstawić nabiał. Albo przynajmniej mocno ograniczyć :) Zresztą na żołądek i tak nie za bardzo, więc tak czy owak unikam. Masz coś konkretnego do polecenia?

Iluiss
|

Nie ma czegoś takiego jak zaśluzawienie w przypadku nabiału - to mit. Prawdą jest jednak, że nabiał jest silnie uczulający (prawie 70% ludzi z Europy nie toleruje laktozy w mniejszym bądź większym stopniu). Jeśli zaś chodzi o wątrobę to polecałabym pić herbaty z ziół - ostropestu plamistego, babki płesznik itd. Można się wspomóc gotowymi mieszankami

Majkia
|

Dokładnie! :) Ja tam właśnie robię. Często też słyszę, że właśnie nie powinno się pić kefirów i maślanek a to nieprawda. Piję oprócz tego soki z buraków, marchwi a ziół mieszankę hepavitale, bo jest w niej ostropest, babka płesznik i czarnuszka. Taka dieta po miesiącu wiele zmienia, a po dwóch to już w ogóle :)

wladi1
|

Wszystko pieknie ładnie,ale żaden dietetyk sie nie zastanowi co mówi.
Mnie absolutnie nie wolno soku z grejfuta,ograniczyć sie w spożywaniu zielonych warzyw.Jestem po zatorowości płuc i biorę leki rozrzedzające krew.Jak również jestem cukrzykiem i biore 4 razy dziennie insuline i sporo leków na nadciśnienie i serce i co wtedy?

Leomeja
|

Nabiał należy ograniczać, ale nie kefiry, maślanki, które przywracają równowagę florze jelitowej chyba że ktoś naprawdę nie może. Detoks najlepiej przeprowadzić za pomocą diety i ziół.

Qc
|

Pieczenie w folii? Ludzie opanujcie sie.