Dieta anti-aging: produkty mające największą moc odmładzającą

2015-05-06 11:30 Anna Jarosz - artykuł pochodzi z miesięcznika "Zdrowie" | Konsultacja: dr Marek Bardadyn, ekspert w profilaktyce i terapii chorób cywilizacyjnych

Dieta anti-aging ma za zadanie opóźnić to, co jest nieubłagane - starzenie się. Na szczęście są sposoby, by zachować zdrowie i przedłużyć młodość. Im dłużej będziesz się stosować do naszych rad, tym wolniej będzie bił twój zegar biologiczny. Aby tak się stało, najpierw odbuduj wewnętrzną strukturę organizmu. Pomoże ci w tym dieta - zobacz listę produktów mających największą moc odmładzającą.

Dieta anti-aging pozwoli zachować zdrowie i młodość jak najdłużej, pod warunkiem jednak, że najpierw odbudujesz wewnętrzną strukturę organizmu. Zadbaj o siebie i sposób, w jaki się odżywiasz.

Dieta anti-aging: co jeść, by przedłużyć młodość?

Nie spodziewaj się jednak, że będziemy namawiać cię na posiłki lekko strawne, delikatne. Są one wskazane dla rekonwalescentów po zapaleniu żołądka, jelit, wątroby lub trzustki. Ale osobom zdrowym wcale nie służą. Lekko strawne pokarmy są  pozbawione błonnika, chrząstek, naturalnych minerałów i witamin, a więc ważnych składników odżywczych. Poza tym jedzenie, które nie zachęca żołądka do pracy, nie pozwala zachować mocnej budowy komórek i tkanek. Zbyt szybko przechodzi przez układ pokarmowy i ten nie zdąży pobrać niezbędnych składników odżywczych. Organizm nie może więc gromadzić energii. Po lekkim posiłku szybko jesteśmy głodni i... zaczynamy jeść. A zatem w spiżarni powinny się znaleźć produkty mające największą moc odmładzającą. Oto one:

  • Produkty zbożowe: chleb pełnoziarnisty, razowy, kasza gryczana, kiełki pszenicy, makaron razowy, musli bez cukru, płatki owsiane, ryż brązowy, zarodki pszenne.
  • Warzywa: brokuły, brukselka, buraki, cebula, cykoria, czosnek, fasolka szparagowa, kalafior, kapusta, marchew, szpinak, oliwki, papryka, pietruszka, pomidory, rzepa, rzeżucha, rzodkiewka, sałata, ziemniaki.
  • Owoce: awokado, banany, cytryny, figi, grejpfruty, jabłka, jagody, kiwi, morele, pomarańcze, czarne porzeczki, truskawki, winogrona, wiśnie.
  • Orzechy i pestki: migdały, słonecznik, orzechy brazylijskie, laskowe, nerkowca, włoskie, pestki dyni, siemię lniane.
  • Produkty białkowe: fasola, groch, jaja, jogurt, kefir, kurczak, łosoś, morszczuk, mintaj, pstrąg, soczewica, soja, sola, śledź, tofu, tuńczyk, wątróbka cielęca lub drobiowa.
  • Tłuszcze: masło, oliwa z oliwek, olej rzepakowy.
  • Napoje: herbata zielona, kakao, mleko sojowe, naturalne soki warzywne i owocowe, napar ze skrzypu, woda mineralna niegazowana.

Produkty te można dowolnie łączyć. Nie musisz się ograniczyć do jedzenia tylko tego, co wymieniono. Wystarczy, jeśli skomponujesz z nich 2/3 każdego posiłku.

Ale to nie wszystko. Jeżeli do tej pory odżywiałaś się byle jak, twój organizm przywykł do wielu ograniczeń, a ty do coraz gorszej sprawności fizycznej, kłopotów ze snem, rozdrażnienia i zmęczenia. Możesz jednak odwrócić ten stan rzeczy – pijąc eliksiry młodości. To nie czary-mary. To rzetelna wiedza o biochemicznych potrzebach organizmu i składnikach odżywczych zawartych w różnych produktach. Odpowiednio zestawione, podane w formie łatwo przyswajalnej przez organizm, dostarczą niezbędnych witamin, minerałów, substancji odbudowujących tkankę łączną i odmładzających. Aby więc ten plan się powiódł, pij eliksiry (przepisy w ramce).

Ale to nie wszystko. Jeżeli do tej pory odżywiałaś się byle jak, twój organizm przywykł do wielu ograniczeń, a ty do coraz gorszej sprawności fizycznej, kłopotów ze snem, rozdrażnienia i zmęczenia. Możesz jednak odwrócić ten stan rzeczy – pijąc eliksiry młodości. To nie czary-mary. To rzetelna wiedza o biochemicznych potrzebach organizmu i składnikach odżywczych zawartych w różnych produktach. Odpowiednio zestawione, podane w formie łatwo przyswajalnej przez organizm, dostarczą niezbędnych witamin, minerałów, substancji odbudowujących tkankę łączną i odmładzających. Aby więc ten plan się powiódł, pij eliksiry (przepisy w ramce).

Zrób to koniecznie

Pij eliksiry młodości

Koktajl oczyszczający

Pomaga pozbyć się toksyn gromadzonych przez lata, zmniejsza ryzyko zmian zwyrodnieniowych w stawach, miażdżycy i nowotworów, obniża poziom złego cholesterolu (LDL), pobudza trawienie i ułatwia przyswajanie składników odżywczych. Weź:

  • jabłko obrane ze skórki i pozbawione gniazd nasiennych
  • pół banana
  • sok z jednej pomarańczy
  • 2 suszone śliwki
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki ziaren sezamu

Wszystko zmiksuj i od razu wypij. Wyraźne efekty pojawią się po 2 tygodniach stosowania.

Koktajl intensywnie odmładzający

Przyspiesza regenerację, poprawia stan tkanki łącznej, włosów i paznokci, zwiększa sprężystość skóry, zmniejsza zmarszczki. Weź:

  • 2 marchewki
  • pietruszkę
  • pół małego selera
  • 4 liście kapusty
  • 4 różyczki brokułów
  • pół szklanki kaszy gryczanej.

Gotuj wszystkie składniki przez 15 minut. Po ostudzeniu zmiksuj, dodając:

  • 2 łyżki kiełków pszenicy
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 200 g serka tofu albo 4 ugotowane żółtka
  • sól morską albo nieoczyszczoną do smaku.

Nie musisz wszystkiego pić na raz. Koktajl może być dodatkiem do innych posiłków.

Jeśli chcesz zachować zdrowie jak najdłużej, musisz dbać o siebie

Przestrzegaj jeszcze kilku bardzo prostych zasad:

  • Nie przegrzewaj się. Za ciepłe ubranie, centralne ogrzewanie, klimatyzacja sprawiają, że nasz wewnętrzny termostat nie ćwiczy. Gdy więc przychodzi nam znosić mróz lub upał, nie daje sobie rady i infekcje gotowe.
  • Wysypiaj się. Dla organizmu najlepszy jest sen, który trwa nie dłużej niż 8 godzin i nie mniej niż 4 godziny. Wtedy następuje przyśpieszona odnowa komórek, remont systemu kontrolującego przemianę materii, wzmaga się synteza białek i produkcja hormonów.
  • Ogranicz używki. Na pewno nie od razu uda ci się zrezygnować ze wszystkich, ale przynajmniej znacznie je ogranicz. Dlaczego? Kawa w nadmiarze pogarsza wchłanianie witaminy B12 oraz żelaza, ma niekorzystny wpływ na pracę serca. Alkohol – wiadomo. Skutki jego nadużywania to choroby żołądka, wątroby, zaburzenia metabolizmu, a nawet cukrzyca. A papierosy? Niszczą płuca i serce, przyspieszają menopauzę (o ok. 2 lata), a także rozwój osteoporozy.
  • Zadbaj o relaks. Otaczaj się przyjaciółmi i nie odmawiaj sobie przyjemności. To prosta recepta na młodość.
miesięcznik "Zdrowie"
Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.

NOWY NUMER

W numerze 12/2019 "Zdrowia" wszystko o fizjoterapii, operacja "przez dziurkę", leczenie raka trzustki, kim jest asystent zdrowienia, zielone biuro, antyrakowe menu, idealna koloryzacja. Miesięcznik "Zdrowie" to pakiet rzetelnej wiedzy i sprawdzonych porad!

Dowiedz się więcej
Miesięcznik Zdrowie 12/2019
KOMENTARZE
Saba
|

nie tylko młodość przedłużyć ale i życia- taksyfolina z modrzewia dahurskiego

karolina
|

Doskonałym rozwiązaniem przeciwstarzeniowym jest stosowanie taksyfoliny, która potrafi spowolnić proces starzenia komórek i uszkodzenia DNA

ala
|

tak są, to tak zwane kliniki przeciwstarzeniowe, tak zrobią Ci wszystkie badania i ułożą odpowinio zbilansowaną dietę. radzę się wybrać gdzieś w góry, dodatowo będziesz mieć małe wakacje.

Hania
|

A jest jakieś miejsce gdzie można pojechać, zrobić wszystkie badania i taką typową przeciwstarzeniową dietę nam ułożą?