Dieta 1000 kCal - jak z niej wyjść bez efektu jo-jo [Porada eksperta]

2013-07-17 16:02
Porada dietetyka
Autor: Getty Images

Witam, Jestem na diecie 1000 kCal. Skończyłam dietę kopenhaską, a schudłam tylko 5 kg pomimo tego, że stosowałam ją dokładnie, bez żadnych zamienników. Chciałam schudnąć więcej, więc zaczęłam dietę 1000 kCal i czuję się bardzo dobrze. Mam 2 pytania: czy na diecie 1000 kcal mogę pić koktajl z herbalife formuła 1 na śniadanie lub kolację? I moje drugie pytanie: jak wyjść z diety 1000 kcal bez efektu jo-jo? Z góry dziękuję za pomoc

Witam, Dieta 1000 kCal powinna być prowadzona pod kontrolą dietetyka, gdyż jest to znaczne ograniczenie kaloryczne. Przechodzenie z diety odchudzającej na sposób żywienia bez ograniczania kalorii powinno trwać od jednego, do kilku miesięcy, w zależności od tego, jak silnie ograniczone były kalorie.

Po wyjściu z diety nie można wracać do nawyków żywieniowych sprzed diety. Pierwsza faza wyjścia trwa od kilku do kilkunastu dni. Rozpoczyna się wraz z osiągnięciem docelowej masy ciała. W niej kończy się proces obniżania kalorii i wielkości porcji. Następuje przygotowanie do wejścia w fazę II. W tej fazie jedz o 100 kcal więcej niż dotychczas.

  • Po zakończeniu odchudzania, najlepiej jest rozpocząć od zwiększenia spożycia produktów będących źródłem pełnowartościowego białka np. chudego mięsa, ryb, mleka i przetworów mlecznych, nasion roślin strączkowych, później 
  • węglowodanów złożonych dostarczanych z ciemnym pieczywem, grubymi kaszami, brązowym i dzikim ryżem, makaronami,
  • a na końcu tłuszczu dostarczanego wraz z oliwą z oliwek czy innymi olejami roślinnymi.

Czyli przez pierwszy tydzień dodaj do codziennej diety 1 serek wiejski lekki do śniadania, lub 100 g kurczaka, 130 g chudej ryby, 30 g soczewicy, soi, cieciorki, 1 ½ jajka około 80 g. Ewentualnie można zwiększać kaloryczność poprzez spożywanie większej ilości pestek lub orzechów np:

  • orzechy brazylijskie 18 g
  • orzechy włoskie 20 g
  • orzechy laskowe 18 g
  • pistacje 20 g
  • pestki dyni 22 g
  • pestki słonecznika 22 g

W ostatnim etapie dieta obejmuje takie porcje posiłków, które odzwierciedlają rzeczywiste zapotrzebowanie organizmu na energię i inne składniki pokarmowe bez deficytu energetycznego. Ostatni etap jest odbiciem sposobu żywienia, który warto stosować już zawsze. Pozdrawiam

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Agnieszka Ślusarska

Właścicielka Poradni Dietetycznej 4LINE,  główny dietetyk w Klinice Chirurgii Plastycznej dra A. Sankowskiego, tel.: 502 501 596, www.4line.pl

Inne porady tego eksperta

Czy artykuł był przydatny?
Przykro nam, że artykuł nie spełnił twoich oczekiwań.