Diety i żywienie

Są diety odchudzające, są i takie, które pomagają leczyć różne dolegliwości. Ale czy jedzenie wpływa na nastrój człowieka? Tak! Okazuje się, że pewne produkty w naszej diecie mogą wywoływać  stan przygnębienia,  inne - dobry humor, a wręcz euforię.
Prawidłowa dieta to, obok ruchu i prowadzonej pod kierunkiem lekarza hormonalnej terapii zastępczej, podstawowa broń w walce o mocne kości. Chcąc zapobiec osteoporozie, jedzmy pełnowartościowe białko.
Z roku na mamy coraz większy wybór gotowych mrożonek. To dobrze, bo mrożenie zachowuje wysoką zawartość witamin i minerałów. Jednak nie każde opakowanie mrożonek jest warte kupna. Na co zwracać uwagę przy zakupie mrożonek?
Przy wszystkich zaletach mrożonek musimy pamiętać o przestrzeganiu zasad dotyczących ich przechowywania i rozmrażania. Dowiedz się, jak rozmrażać żywność, aby się nie zepsuła i nie straciła wartości odżywczych.
Zdaniem ekspertów mrożone owoce i warzywa zachowują większość witamin i składników mineralnych. Dlatego warto jeść mrożonki - są zdrowe, wartościowe, zawsze pod ręką! I możemy się nimi rozkoszować o każdej porze roku. Wystarczy sięgnąć do lodówki.
Jeśli chcesz stracić parę kilogramów, musisz odżywiać się mniej kalorycznie. A liczba dostarczanych organizmowi kalorii zależy m.in. od sposobu przyrządzania posiłków. Poznaj kilka sztuczek, które ułatwiają odchudzanie.
W przypadku cebuli i czosnku łakomstwo popłaca. Miłośnikom tego aromatycznego duetu łatwiej jest uniknąć co najmniej kilku nowotworów - wynika z badań przeprowadzonych we Włoszech i Szwajcarii.
Naukowcy zapewniają, że konserwanty nie tylko chronią żywność przed zepsuciem. Podnoszą też jej smak i wartość odżywczą. Czy dodatki do żywności są jednak bezpieczne dla naszego zdrowia? Czy lepiej ich unikać?
Choć trudno w to uwierzyć, to każdego roku spędzamy w kuchni aż cały miesiąc! By zaoszczędzić nieco czasu i energii, wystarczy odpowiednio, czyli zgodnie z zasadami ergonomii, urządzić kuchnię. W tym celu warto wcześniej zaplanować, gdzie umieścić zlewozmywak, a gdzie ustawić lodówkę.
Dieta bananowa dostarcza cennych witamin i minerałów, przyspiesza odnowę komórkową, wzmacnia układ nerwowy  i, co najważniejsze, pozwala schudnąć co najmniej 1 kilogram w ciągu dnia. Poczekaj więc do soboty i… zaczynaj odchudzanie.
Objadanie się może być wyuczonym nawykiem albo reakcją na stres. Bywa też neurotycznym sposobem rozwiązywania problemów. Dlatego w leczeniu otyłości tak ważna jest pomoc psychologa. W trakcie terapii konieczne jest dotarcie do problemów stanowiących przyczynę problemów z otyłością.
Szczypiorek dodaje smaku jajku, koperek ziemniakom, a natka zupie. Ale główna zaleta zieleniny polega na tym, że są niezwykle bogate w niezbędne dla zdrowia składniki: witaminy A, C, E, K, kwas foliowy i żelazo. Jak przyrządzać warzywa, by nie stracić tych cennych składników odżywczych?

NOWY NUMER

Czytaj e-wydanie cenie 1,00 zł i zyskaj dostęp do numerów archiwalnych! W nr 6/2020 "Zdrowia" m.in.: jak działają jelita, 10 pytań o wazektomię, uzależnienia a płeć, dłonie pod ochroną, ćwiczenia na smukłe nogi. "Zdrowie" to 76 stron rzetelnej wiedzy!

Dowiedz się więcej
Miesięcznik Zdrowie  6/2020