poradnikzdrowie.pl
›Żywienie
›DIETA na dobrą pamięć i koncentrację - dieta, koncentracja, magnez, mózg, omega-3
DIETA na dobrą pamięć i koncentrację
Masz problemy z koncentracją? Ciągle o czymś zapominasz? Zajrzyj do kuchni, znajdziesz tam produkty, które pomogą utrzymać sprawny umysł, a o problemach z pamięcią... zapomnisz. Co powinna zawierać dieta na problemy z pamięcią i koncentracją?
Żyjesz w biegu, jesteś zestresowana i roztargniona, ciągle o czymś zapominasz? Pomyśl o wypoczynku – to zawsze pomaga. Ale oprócz tego konieczna jest zmiana diety. Niezwykle skomplikowana armia neuronów w mózgu i całym układzie nerwowym, przesyłających miliony impulsów każdego dnia, potrzebuje solidnego zaplecza – składników pokarmowych. Jeśli dieta nie dostarczy ich w wystarczającej ilości, funkcje układu nerwowego mogą ulec upośledzeniu. Wówczas trudniej ci się skoncentrować, pojawiają się drobne kłopoty z pamięcią, w dodatku brakuje ci energii i dobrego humoru. Dlatego należy jadać regularnie 4–5 posiłków dziennie – to zapewni stała dostawę składników pokarmowych, które odżywiają układ nerwowy.
Dieta na pamięć i koncentrację: pieczywo i zboże
Dla wzmocnienia układu nerwowego w każdym posiłku powinny się znaleźć 2 cienkie kromki pieczywa albo 2–3 łyżki kaszy lub makaronu, albo 4 łyżki musli lub 2 średnie ziemniaki. To bogate źródła węglowodanów, z których w organizmie uwalniana jest glukoza – najlepsze paliwo dla mózgu. Jeśli jej brakuje, np. gdy jesteśmy głodni, mózg pracuje na wolniejszych obrotach, trudniej się skoncentrować, szybciej też dopada nas znużenie. Przetwory zbożowe i ziemniaki zawierają sporo węglowodanów złożonych – skrobi. Jest ona wolno trawiona, stopniowo i łagodnie podnosi poziom cukru we krwi. Dzięki temu neuronom nie brak energii przez dłuższy czas. Przetwory zbożowe, zwłaszcza te z pełnego ziarna, wyróżniają się ponadto zawartością witaminy B1. Jest ona składnikiem enzymów biorących udział w pozyskiwaniu glukozy z węglowodanów. Jest też niezbędna w przewodzeniu impulsów pomiędzy komórkami nerwowymi.
Dieta na pamięć i koncentrację: jajka
W diecie dobrej dla mózgu nie może zabraknąć jajek (3–4 tygodniowo, zaś przy kłopotach z cholesterolem 1–2 na tydzień). Żółtko zawiera lecytynę, która jest jednym z najważniejszych fosfolipidów znajdujących się w każdej komórce organizmu. Głównym jej zadaniem jest wspomaganie funkcjonowania układu nerwowego. Lecytyna poprawia pamięć i przyspiesza wymianę informacji w mózgu.
Dieta na pamięć i koncentrację: ryby
Układając jadłospis, pamiętaj, by 2–3 razy w tygodniu zjadać porcje (ok. 150 g) ryby morskiej. To jedno z najlepszych źródeł tłuszczów nienasyconych omega-3. Te zaś budują mózg i są składnikiem błony komórkowej neuronów, potrzebujemy ich także do wytwarzania neuroprzekaźników, czyli substancji przenoszących impulsy nerwowe. Kwasy omega-3 pobudzają również wydzielanie serotoniny, która poprawia nastrój. Ale to nie wszystko. Jak dowodzą naukowcy, dieta bogata w tłuszcze omega-3 obniża ryzyko demencji i choroby Alzheimera. Podobne właściwości ma olej lniany, rzepakowy i oliwa. Mają one też sporo witaminy E, która spowalnia starzenie się komórek nerwowych.
Dieta na pamięć i koncentrację: mięso
W trosce o szare komórki warto zadbać, by raz dziennie w menu pojawiła się porcja (150 g) mięsa lub 2–3 plasterki wędliny. Zawierają one sporo witamin z grupy B, zwłaszcza witaminę PP (niacynę). Jej niedobór powoduje osłabienie pamięci, kłopoty ze skupieniem uwagi i kojarzeniem oraz bezsenność. Mięso to najlepsze źródło pełnowartościowego białka (wykorzystywanego do wytwarzania tkanki mózgowej i enzymów w mózgu), a także dobrze przyswajalnego przez organizm żelaza. Poprawia ono ukrwienie mózgu, co sprawia, że jest on lepiej odżywiony i może pracować na wyższych obrotach.
aktualizacja: 10.01.2012
więcej
akie są Wasze ulubione oprócz poradnikzdrowe.pl? a polecam turkusowy.pl
witam...w odchudzaniu wazne jest wsparcie zapraszam: schudnijmyrazem.bnx.pl zapraszam
Witam czy ktoś z was ma jeszcze tą metodę APE?? oraz czy mógłbym prosić o podesłanie na maila paulus128@o2.pl z góry wielkie dzięki. pozdro
Gier jest cala masa, ja osobiscie lubie gry z Adamigo
- Logopeda - pedagog (174 odpowiedzi)
- Fizjolog żywienia (1716 odpowiedzi)
- Stylistka paznokci (160 odpowiedzi)
- Leczenie łysienia (12 odpowiedzi)
- Psycholog (2624 odpowiedzi)
- Ginekolog (3748 odpowiedzi)
- Dietetyk (2257 odpowiedzi)
- Chirurg plastyczny (338 odpowiedzi)
- Kardiolog (68 odpowiedzi)
- Anestezjolog (26 odpowiedzi)
- Pedagog (455 odpowiedzi)
- Ginekolog - położnik (21923 odpowiedzi)
- Urolog (2252 odpowiedzi)
- Psycholog - seksuolog (596 odpowiedzi)