Najpopularniejsze wyszukiwania: brak
0

poradnikzdrowie.pl

Żywienie

KUCHENKA MIKROFALOWA - jaką wybrać, jak gotować, jakich naczyń używać - gotowanie, grill, kuchenka mikrofalowa, mikrofalówka, odgrzewanie

KUCHENKA MIKROFALOWA - jaką wybrać, jak gotować, jakich naczyń używać

W kuchence mikrofalowej można w mgnieniu oka ugotować wytworny obiad, a nawet upiec ciasto. Przygotowane w ten sposób potrawy są smaczne i zdrowe. Dowiedz się, jak wybrać mikrofalówkę i do czego jej używać.
A A A

Używasz jej tylko do odgrzewania? Nie  wiesz, co potrafi nowoczesna mikrofalówka i jak z niej bezpiecznie korzystać? Czas to zmienić!

Przeczytaj: Praktyczne porady gotowania w kuchence mikrofalowej

Kuchenka mikrofalowa to niezbędne urządzenie dla osób, które żyją aktywnie i nie mają czasu na gotowanie. Ułatwia też życie singlom, gdyż umożliwia przyrządzanie małych porcji w krótkim czasie. Ale to nie koniec zalet: ten, kto stawia w kuchni pierwsze kroki, w mikrofalówce przyrządzi nawet skomplikowaną potrawę.
Obawiasz się, że wysyłane przez kuchenkę fale elektromagnetyczne są szkodliwe? Niepotrzebnie! Naukowcy uspokajają, że konstrukcja kuchenki chroni nas przed szkodliwym wpływem mikrofal na organizm. Również energia, z jaką działają one na jedzenie, jest zbyt mała, by zmienić strukturę cząsteczek, więc i pod tym względem mikrofalówka jest bezpieczna. Żywieniowcy zwracają uwagę, że niektóre potrawy przyrządzane w kuchence mikrofalowej dostarczają więcej cennych składników odżywczych niż gotowane tradycyjnie czy smażone na tłuszczu.
Zanim dokonasz wyboru, zastanów się, czego od kuchenki oczekujesz. Czy będzie służyła ci tylko do podgrzewania i rozmrażania potraw, czy też do pieczenia oraz ile osób będzie z niej korzystało?

Zelmer

Zelmer, model 29Z019 do zabudowy

foto: Serwis prasowy

Gorenje

Gorenje, model GMO 23 ORA ITO

foto: Serwis prasowy

Candy, model CMG 9423

Candy, model CMG 9423

foto: Serwis prasowy

Kuchenka mikrofalowa - magiczna moc mikrofal

W przeciwieństwie do konwencjonalnej kuchenki gazowej lub elektrycznej, na której najpierw nagrzewa się garnek, w kuchence mikrofalowej ciepło wytwarzane jest w samych produktach spożywczych. Mikrofale zagłębiają się tylko na ok. 2 cm, ogrzewając zewnętrzną część potrawy. Reszta jest ogrzewana dzięki rozchodzącemu się ciepłu. Dlatego tak ważne jest mieszanie potrawy.

Do mikrofalówek nie nadają się garnki i patelnie ze szlachetnej stali, miedzi, aluminium, żeliwne emaliowane, zwykła folia aluminiowa (odbijają mikrofale i uniemożliwiają wytworzenie ciepła). Po pewnym czasie mogą uszkodzić kuchenkę. Lepiej zrezygnować z naczyń ze srebrną czy złotą dekoracją, gdyż mogą się zniszczyć.

 

Kuchenki mają moc mikrofalową stałą lub regulowaną. Im większa moc, tym większa ilość fal bierze udział w ogrzewaniu. Jeżeli przy takiej samej mocy zechcesz ugotować większą ilość jedzenia, musisz wydłużyć czas ogrzewania. Obowiązuje uniwersalna zasada: podwójna ilość produktu wymaga 2 razy więcej czasu. Zanim po raz pierwszy użyjesz kuchenki, przestudiuj instrukcję. Znajdziesz w niej informacje na temat mocy i czasu ogrzewania niektórych potraw.
Najprostsze mikrofalówki doskonale nadają się do rozmrażania, podgrzewania i gotowania, natomiast nie można w nich smażyć ani piec. Aby minimalnie zrumienić potrawę, wymyślono specjalne naczynia z ceramiki szklanej, które mają na dnie warstwę z tlenku metalu. Puste naczynie należy nagrzać w kuchence ustawionej na pełną moc, a następnie włożyć np. kawałki pieczeni. Takie naczynia można wykorzystać jako zwyczajne naczynia do kuchenek mikrofalowych, ale wtedy nie należy ich wcześniej ogrzewać.

2
Polecamy także
Praktyczne porady na temat gotowania w KUCHENCE MIKROFALOWEJ
Praktyczne porady na temat gotowania w KUCHENCE MIKROFALOWEJ
 
Dieta dla grubasów
witam...w odchudzaniu wazne jest wsparcie zapraszam: schudnijmyrazem.bnx.pl zapraszam
 
 
Kochanie, poczekaj chwilkę ...
Witam czy ktoś z was ma jeszcze tą metodę APE?? oraz czy mógłbym prosić o podesłanie na maila paulus128@o2.pl z góry wielkie dzięki. pozdro
 
 
prezent na dzien dziecka
Gier jest cala masa, ja osobiscie lubie gry z Adamigo
 
 
nosidelko ergonomiczne - zna ktoś?
akurat mielismy okazje nosic w tym nosidle i szczerze polecam, bardzo dobrze wykonane
 
 
forum.poradnikzdrowie.pl
  • eksperci radzą