Najpopularniejsze wyszukiwania: brak
0

poradnikzdrowie.pl

Żywienie

Przepisy

Karp faszerowany kaszą i grzybami

  • CZAS: 60 minut
  • PORCJE: 5

Pyszny i aromatyczny karp faszerowany kaszą gryczaną i grzybami.

jak to zrobić

Grzyby umyj, namocz, ugotuj, a następnie pokrój w paski. Karpia spraw, nie odcinając głowy, natrzyj solą. Kaszę zalej szklanką wrzątku, dodaj sól i łyżkę masła, ugotuj. Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na maśle, następnie dodaj grzyby i całość podsmaż. Wymieszaj z kaszą, dopraw solą i pieprzem. Gdy farsz przestygnie, połącz go z żółtkami. Doprawionym nadzieniem wypełnij rybę, zszyj i ułóż w brytfannie. Podlej resztą stopionego masła i 2 łyżkami wody. Piecz 50 minut w temperaturze 180oC, często podlewając powstałym tłuszczem. Upieczonego karpia przełóż na półmisek i podlejprzygotowanym sosem. Sos z połącz z bulionem, zapraw 150 ml śmietany i szybko zagotuj.

Przepis zgłoszony do konkursu na dania wigilijne i karnawałowe

składniki
  • 1,5 kg karpia
  • 15 dag kaszy gryczanej
  • 10 dag suszonych prawdziwków
  • 2 cebule
  • 4 łyżki masła
  • 2 żółtka
  • 150 ml śmietany
  • sól, pieprz
  • kilka łyżek bulionu
  • Autor przepisu: Olga Matyja
  • poleć znajomemu
dodaj swój przepis

Dodaj komentarz:

Nick
Tytuł
Treść komentarza
 

Forum: Modne diety Temat: Dieta dla grubasów
witam...w odchudzaniu wazne jest wsparcie zapraszam: schudnijmyrazem.bnx.pl zapraszam
Autor:
Forum: Problemy z seksem Temat: Kochanie, poczekaj chwilkę ...
Witam czy ktoś z was ma jeszcze tą metodę APE?? oraz czy mógłbym prosić o podesłanie na maila paulus128@o2.pl z góry wielkie dzięki. pozdro
Autor:
Forum: Po porodzie Temat: prezent na dzien dziecka
Gier jest cala masa, ja osobiscie lubie gry z Adamigo
Autor:
Forum: Radości i trudy macierzyństwa i ojcostwa Temat: nosidelko ergonomiczne - zna ktoś?
akurat mielismy okazje nosic w tym nosidle i szczerze polecam, bardzo dobrze wykonane
Autor:
newsletter

Co tydzień bezpłatny serwis newsów nie tylko o zdrowiu, urodzie, odchudzaniu...

zapisz się na newsletter
Poradnikzdrowie.pl – wiodący serwis o zdrowiu, zawierający kompendium wiedzy o chorobach, leczeniu, profilaktyce, badaniach. Żywienie – przepisy. Czy wiesz, co jesz? Czy wiesz, jak jedzenie wpływa na twoje zdrowie i dobre samopoczucie? Jak łączyć ze sobą składniki pokarmowe? Jak komponować przepisy, by dania nie tylko syciły i zaspokajały głód, ale również leczyły? Przepisy na dania lekkostrawne, łatwostrawne, odżywcze, dietetyczne, kuchnia pięciu przemian, dania z diet specjalnego przeznaczenia – diet, które stosuje się przy różnych dolegliwościach. Przepisy na dania okazjonalne – wigilijne, wielkanocne.