Filety skrop sokiem z cytryny i oprósz solą, odłóż na godzinę.
Warzywa oczyść, zalej 1/2 litra wody, dodaj przyprawy i zagotuj.
Rybę włóż do podgotowanego wywaru warzywnego.
Gotuj 25–30 minut, potem wyjmij delikatnie wraz z warzywami.
W 2 łyżkach ciepłej wody rozpuść łyżkę żelatyny, wymieszaj.
Do 2 szklanek ciepłego wywaru dodaj żelatynę i zagotuj. Zestaw z ognia.
Do miseczek włóż kawałki ryby, pokrojone w plasterki warzywa, łyżkę groszku i pokrojone jajko, zalej przestudzonym wywarem z żelatyną.
Odstaw, aż galaretka stężeje.
Udekoruj natką.
Najpopularniejsze wyszukiwania: brak
0
Galaretka rybna
Galaretka polecana osobom, które mają problemy ze stawami.
- Autor zdjęcia: Foto Channels
- ok. 250 g filetów z ryb morskich
- cebula
- marchewka
- pietruszka
- kawałek małego selera
- łyżka żelatyny
- 4 łyżki zielonego groszku konserwowego
- jajko ugotowane na twardo
- natka pietruszki
- po 2 ziarnka ziela angielskiego i pieprzu
- liść laurowy
- goździk
- sok z cytryny
- sól
Dodaj komentarz:
Poradnikzdrowie.pl – wiodący serwis o zdrowiu, zawierający kompendium wiedzy o chorobach, leczeniu, profilaktyce, badaniach. Żywienie – przepisy. Czy wiesz, co jesz? Czy wiesz, jak jedzenie wpływa na twoje zdrowie i dobre samopoczucie? Jak łączyć ze sobą składniki pokarmowe? Jak komponować przepisy, by dania nie tylko syciły i zaspokajały głód, ale również leczyły? Przepisy na dania lekkostrawne, łatwostrawne, odżywcze, dietetyczne, kuchnia pięciu przemian, dania z diet specjalnego przeznaczenia – diet, które stosuje się przy różnych dolegliwościach. Przepisy na dania okazjonalne – wigilijne, wielkanocne.




