Brokuły podziel na cząstki, ugotuj na chrupko (na parze lub w niewielkiej ilości wody). Masło rozgrzej, wymieszaj z tłuszczem, zasmaż, nie rumieniąc. Wlej powoli zimne mleko, mieszając trzepaczką, zagotuj. Sos wymieszaj z żółtkiem i posiekaną natką pietruszki, dopraw. Brokuły ułóż w naczyniu żaroodpornym, zalej sosem, posyp startym serem i zapiecz w gorącym piekarniku 10 minut.
Najpopularniejsze wyszukiwania: brak
0
Brokuły pod beszamelem
- CZAS: 45 minut
- PORCJE: 1
Ze względu na dużą zawartość chromu, brokuły zaleca się cukrzykom, a zwłaszcza nadciśnieniowcom, gdyż zawarte w nich substancje włókniste obniżają poziom cholesterolu.
- Autor zdjęcia: Jacek Kucharczyk
Brokuły pod beszamelem:
- 50 g brokułów,
- łyżka masła,
- łyżka tartej bułki,
- łyżka natki pietruszki,
- szklanka mleka,
- 2 łyżki mąki,
- 20 g startego żółtego sera,
- 1 żółtko,
- sól,
- cukier,
- gałka muszkatołowa.
- Autor przepisu:
Komentarze (3):
dziunia | 17.02.2011 godz 16.Luty
coś nie tak
Jarosławie, tych brokułów to chyba 500 g, bo dla 50 g to nie opłaca się brudzić naczyń:-) No i "Masło rozgrzej, wymieszaj z tłuszczem,", a innego tłuszczu w przepisie nie ma. Co z bułką tartą, mąką, gałką, solą i cukrem, które w przepisie są, ale w opisie wykonania nie ma?
Dodaj komentarz:
Forum: Modne diety
Temat: Dieta dla grubasów
witam...w odchudzaniu wazne jest wsparcie zapraszam: schudnijmyrazem.bnx.pl zapraszam
Autor:
Forum: Problemy z seksem
Temat: Kochanie, poczekaj chwilkę ...
Witam czy ktoś z was ma jeszcze tą metodę APE?? oraz czy mógłbym prosić o podesłanie na maila paulus128@o2.pl z góry wielkie dzięki. pozdro
Autor:
Forum: Po porodzie
Temat: prezent na dzien dziecka
Gier jest cala masa, ja osobiscie lubie gry z Adamigo
Autor:
Forum: Radości i trudy macierzyństwa i ojcostwa
Temat: nosidelko ergonomiczne - zna ktoś?
akurat mielismy okazje nosic w tym nosidle i szczerze polecam, bardzo dobrze wykonane
Autor:
Co tydzień bezpłatny serwis newsów nie tylko o zdrowiu, urodzie, odchudzaniu...
Poradnikzdrowie.pl – wiodący serwis o zdrowiu, zawierający kompendium wiedzy o chorobach, leczeniu, profilaktyce, badaniach. Żywienie – przepisy. Czy wiesz, co jesz? Czy wiesz, jak jedzenie wpływa na twoje zdrowie i dobre samopoczucie? Jak łączyć ze sobą składniki pokarmowe? Jak komponować przepisy, by dania nie tylko syciły i zaspokajały głód, ale również leczyły? Przepisy na dania lekkostrawne, łatwostrawne, odżywcze, dietetyczne, kuchnia pięciu przemian, dania z diet specjalnego przeznaczenia – diet, które stosuje się przy różnych dolegliwościach. Przepisy na dania okazjonalne – wigilijne, wielkanocne.