Przygotowanie tarty
Masło drobno posiekać z mąką, dodać cukier i wbić żółtko. Zagnieść szybko ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę. Następnie rozwałkować ciasto tak, aby miało kształt formy, w której będziemy je piec. Wyłożyć ciastem dno i boki formy, nakłuć je widelcem i piec w temperaturze 200°C ok. 20 minut, aż się zrumieni na złoty kolor.
Na ostudzone ciasto położyć owoce pozbawione wcześniej pestek i zalać tężejącą galaretką, przygotowaną z mniejszej ilości wody niż w przepisie na opakowaniu. Wstawić na co najmniej godzinę do lodówki.
1 porcja - około 100 g




