Najpopularniejsze wyszukiwania: brak
0

poradnikzdrowie.pl

Żywienie

Przepisy

Fattoush - chrupiąca sałatka rodem z Libanu

  • CZAS: 10 minut
  • PORCJE: 2

Ta potrawa jest idealna dla osób walczących ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu - na pewno go nie podwyższy!

jak to zrobić

Oczyszczone i przekrojone wzdłuż na pół strąki papryki szatkuj cienko, ogórek i cebulkę pokrój na cienkie plasterki (duży ogórek na półplasterki). Pomidory zalej wrzątkiem na 30 sekund, potem zanurz je w zimnej wodzie i zdejmij skórkę. Wytnij twarde “gniazda” i pokrój na małe kawałeczki. Wszystkie warzywa przełóż do szklanej lub ceramicznej miski, dodaj pokrojone w plasterki oliwki ewentualnie posiekaną drobno natkę pietruszki i kolendry. W osobnym naczyniu ubij trzepaczką oliwę, sok z cytryny, rozgnieciony czosnek oraz sól i świeżo zmielony pieprz (można to wszystko „ubić” w dobrze zakręconym słoiczku). Polej sałatkę dresingiem i podaj, najlepiej  ze świeżym chlebem razowym.

składniki
  • 2 nieduże papryki (czerwona i  żółta)
  • 1 duży ogórek surowy lub 2 małosolne (polska modyfikacja)
  • 4-5 pomidorów
  • 1 cebula (lub pęczek szczypiorku)
  • 5-6 pokrojonych cienko zielonych oliwek (lub natka pietruszki i kolendry)
  • 1 duży zmiażdżony ząbek czosnku
  • 5 łyżeczek oliwy
  • sok z 1 cytryny
  • sól, pieprz do smaku
  • Autor przepisu:
  • poleć znajomemu
dodaj swój przepis

Dodaj komentarz:

Nick
Tytuł
Treść komentarza
 

Forum: Modne diety Temat: Dieta dla grubasów
witam...w odchudzaniu wazne jest wsparcie zapraszam: schudnijmyrazem.bnx.pl zapraszam
Autor:
Forum: Problemy z seksem Temat: Kochanie, poczekaj chwilkę ...
Witam czy ktoś z was ma jeszcze tą metodę APE?? oraz czy mógłbym prosić o podesłanie na maila paulus128@o2.pl z góry wielkie dzięki. pozdro
Autor:
Forum: Po porodzie Temat: prezent na dzien dziecka
Gier jest cala masa, ja osobiscie lubie gry z Adamigo
Autor:
Forum: Radości i trudy macierzyństwa i ojcostwa Temat: nosidelko ergonomiczne - zna ktoś?
akurat mielismy okazje nosic w tym nosidle i szczerze polecam, bardzo dobrze wykonane
Autor:
newsletter

Co tydzień bezpłatny serwis newsów nie tylko o zdrowiu, urodzie, odchudzaniu...

zapisz się na newsletter
Poradnikzdrowie.pl – wiodący serwis o zdrowiu, zawierający kompendium wiedzy o chorobach, leczeniu, profilaktyce, badaniach. Żywienie – przepisy. Czy wiesz, co jesz? Czy wiesz, jak jedzenie wpływa na twoje zdrowie i dobre samopoczucie? Jak łączyć ze sobą składniki pokarmowe? Jak komponować przepisy, by dania nie tylko syciły i zaspokajały głód, ale również leczyły? Przepisy na dania lekkostrawne, łatwostrawne, odżywcze, dietetyczne, kuchnia pięciu przemian, dania z diet specjalnego przeznaczenia – diet, które stosuje się przy różnych dolegliwościach. Przepisy na dania okazjonalne – wigilijne, wielkanocne.