Najpopularniejsze wyszukiwania: brak
0

poradnikzdrowie.pl

Żywienie

PORZECZKI dostarczają witaminy C, poprawiają cerę i ułatwiają trawienie - fosfor, galaretka, magnez, porzeczki, przepis

PORZECZKI dostarczają witaminy C, poprawiają cerę i ułatwiają trawienie

Porzeczki wyglądają niepozornie, jednak mają wiernych fanów, którzy czekają na nie cały rok. I słusznie, bo te owoce są prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów. Jedz je na surowo albo wypróbuj przepis na pyszną galaretkę z porzeczek.
A A A

Jest w nich sporo fosforu, magnezu, wapnia, żelaza, potasu, siarki, bor, cynku oraz manganu. Jeśli chodzi o zawartość witaminy C, są w ścisłej owocowej czołówce – garstka czarnych porzeczek zaspokaja dobowe zapotrzebowanie dorosłego człowieka.
W ich skórce znajdują się antocyjany – substancje skuteczne w zwalczaniu bakterii E. coli, przyczyny dolegliwości żołądkowych. Antocyjany działają też przeciwzapalnie, stąd napoje z czarnej porzeczki łagodzą bóle gardła. Dobre efekty daje poza tym popijanie ich po posiłku, bo ułatwiają trawienie.
Ze względu na spore ilości błonnika pomagają też na zaparcia.
Co więcej, porzeczki działają korzystnie na cerę – witamina C i rutyna wzmacniają naczynka.
Czerwone lub czarne porzeczki to też niezastąpiony składnik dżemów, kompotów i innych przetworów. Wartościowe są zwłaszcza te przygotowywane bez gotowania, bo tracą znacznie mniej witamin.

Oto przepis na pyszną galaretkę z porzeczek:

Czerwone lub czarne porzeczki opłucz i przelej wrzątkiem. Owoce nakładaj partiami na gazę i wyciskaj sok. Do soku wsyp cukier (na litr potrzeba 1,3 kg) i mieszaj, aż się rozpuści. Włóż wszystko do wyparzonych słoików. Gdy po 24 godzinach galaretka stężeje, można ją przenieść do spiżarni.

Polecamy także
Żurawina na zdrowie! Przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze właściwości żurawiny
Żurawina na zdrowie! Przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze właściwości żurawiny
JAGODY wspomagają leczenie wielu chorób
JAGODY wspomagają leczenie wielu chorób
Dieta na lato - jedz owoce i warzywa
Dieta na lato - jedz owoce i warzywa
Lekka dieta owocowa - energetyczna, oczyszczająca i zdrowa
Lekka dieta owocowa - energetyczna, oczyszczająca i zdrowa
 
Dieta dla grubasów
witam...w odchudzaniu wazne jest wsparcie zapraszam: schudnijmyrazem.bnx.pl zapraszam
 
 
Kochanie, poczekaj chwilkę ...
Witam czy ktoś z was ma jeszcze tą metodę APE?? oraz czy mógłbym prosić o podesłanie na maila paulus128@o2.pl z góry wielkie dzięki. pozdro
 
 
prezent na dzien dziecka
Gier jest cala masa, ja osobiscie lubie gry z Adamigo
 
 
nosidelko ergonomiczne - zna ktoś?
akurat mielismy okazje nosic w tym nosidle i szczerze polecam, bardzo dobrze wykonane
 
 
forum.poradnikzdrowie.pl
  • eksperci radzą