GREJPFRUT: właściwości lecznicze i odchudzające grejpfrutów

16 komentarze
Autor: Monika Majewska, Weronika Rumińska

Grejpfruty mają wiele właściwości korzystnych dla zdrowia: są bogatym źródłem witamin C i beta-karotenu, dzięki czemu wzmacniają odporność organizmu. Mają zbawienny wpływ na serce, obniżając poziom cholesterolu i regulując ciśnienie. Grejpfruty są też ważnym składnikiem diet odchudzających - mają niewiele kcal i przyspieszają przemianę materii. Dlaczego jeszcze warto jeść grejpfruty?

Niskokaloryczny, orzeźwiający grejpfrut jest prawdziwą witaminową bombą, wzmacniającą odporność organizmu. Miąższ jednego owocu dostarcza więcej witaminy C niż zalecane dzienne zapotrzebowanie oraz jedną trzecią zalecanej dziennej dawki prowitaminy A, czyli beta-karotenu. Czerwone i różowe odmiany mają najwięcej witaminy C. Grejpfrut dostarcza też sporo witamin z grupy B oraz potasu.

Istnieje kilka rodzajów grejpfruta, które różnią się barwą, smakiem i ilością wartości odżywczych. Najzdrowszym i najpopularniejszym z nich jest grejpfrut czerwony, gdyż zawiera najwięcej witaminy C, likopenu czy karotenoidów. Czerwona odmiana wyróżnia się słodko-kwaśnym smakiem z wyraźną nutą goryczy, za którą odpowiedzialna jest narginina. Mniejszą popularnością cieszą się odmiany żółta i zielona. Są łagodniejsze w smaku, jednak zawierają mniej wartości odżywczych. Żółte grejpfruty są kwaśne, pozbawione goryczy. Natomiast odmiana zielona, zwana również sweety, to najsłodsza wersja grejpfruta. Jest krzyżówką grejpfruta i pomarańczy olbrzymiej, czyli pomelo. Co jednak ciekawe,  zawiera jednak o 25% więcej antyoksydantów niż odmiana czerwona.

Grejpfrut – właściwości przeciwnowotworowe

Grejpfrut oprócz witamin i walorów smakowych zawiera również cenne flawonoidy. Występują one przede wszystkim w skórce, pestkach oraz białej błonce grejpfruta. Flawonoidy mają właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybiczne oraz przeciwnowotworowe. Badania udowodniły, że grejpfruty mogą uchronić przed nowotworami żołądka, jelit, prostaty, pęcherza moczowego oraz szyjki macicy.

Wyciąg z pestek grejpfruta wspomaga leczenie wrzodów żołądka. Olejek grejpfrutowy ma działanie uspokajające i antydepresyjne.

Warto wiedzieć, że w aptekach jest dostępny ekstrakt z pestek grejpfruta, który zawiera wysoko skoncentrowany kompleks flawonoidów i witamin. Dzięki temu można dostarczyć organizmowi te cenne składniki, bez konieczności odczuwania nader gorzkiego smaku pestek czy błonek grejpfruta.

Grejpfrut a odchudzanie

Grejpfruty są niskokaloryczne (w 100 g mają tylko 50 kcal), a do tego przyśpieszają przemianę materii, ułatwiają spalanie tłuszczów i oczyszczają organizm - dzięki czemu opóźniają proces starzenia i poprawiają urodę. Bezkonkurencyjna pod tym względem jest biała wewnętrzna skórka, czyli albedo (znajdująca się w niej naryngina lekko przeczyszcza). Nie warto więc pedantycznie oczyszczać z niej owoców, lepiej polubić jej lekko gorzkawy smak, szczególnie w czasie trwania diety oczyszczającej.

Grejpfruty mają niski indeks glikemiczny (IG=20), a do tego dzięki zawartości pektyn obniżają poziom glukozy we krwi, są więc owocami wskazanymi dla cukrzyków.

Grejpfrut a cukrzyca

Grejpfruty mają niski indeks glikemiczny, dlatego są wskazane dla osób zmagających się z cukrzycą oraz zdrowych - w profilaktyce tej choroby.

Grejpfruty spowalniają proces rozkładu cukru w organizmie. Owoce te regulują  poziom glukozy we krwi oraz zwiększają wrażliwość komórek na insulinę. Są zatem polecane nie tylko cukrzykom, lecz także osobom chorującym na insulinooporność.

Są również małokaloryczne – jeden grejpfrut zawiera około 40 kalorii. Poza tym dzięki temu, że zawierają błonnik, zwiększają uczucie sytości.

Grejpfruty dobre na serce

Grejpfruty mają korzystny wpływ na serce – obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze, przeciwdziałają miażdżycy. Badania wykazały, że czerwone grejpfruty są skuteczniejsze niż inne odmiany w normalizacji poziomu lipidów. Mają też najwięcej likopenu i karotenoidów - silnych przeciwutleniaczy, które chronią przed miażdżycą, nowotworami i przedłużają młodość. Osoby, które mają podwyższony poziom cholesterolu, powinny jeść grejpfruty z błonkami, gdyż obfitują one w obniżający go błonnik.

Warto wiedzieć

Ważne

Grejpfrut różowy/czerwony - wartości odżywcze (w 100 g). Ile kalorii mają grejpfruty?

Wartość kaloryczna - 42 kcal
Białko - 0.77 g
Tłuszcze - 0.14 g
Węglowodany - 10.66 g (w tym cukry proste 6.89 g)
Błonnik - 1.6 g

Minerały

Fosfor - 18 mg
Potas - 135 mg
Sód - 0 mg
Wapń - 22 mg
Żelazo - 0.08  mg
Magnez - 9 mg
Cynk - 0.07 mg

Witaminy

Witamina B1 - 0.043 mg
Witamina B2 - 0.031 mg
Niacyna - 0.204 mg
Witamina B6 - 0.053 mg
Kwas foliowy - 13 µg
Witamina E - 0.13 mg
Witamina C - 31.2 mg
Witamina A - 1150 IU

Z kolei jedna filiżanka (247 g) soku z czerwonych lub różowych grejpfrutów ma 39 kcal.

Źródło: ndb.nal.usda.gov

Grejpfrut a ciąża

Grejpfruty zawierają sporo kwasu foliowego, dlatego polecane są kobietom w ciąży. Kwas foliowy to inaczej witamina B9, która wpływa na prawidłowy rozwój płodu, a w szczególności na rozwój jego układu nerwowego.  Pomaga również zwalczyć anemię ciążową. Grejpfruty pobudzają pracę jelit, dlatego też mogą być spożywane podczas zaparć ciążowych. Są dozwolone także podczas cukrzycy ciążowej, gdyż mają niski indeks glikemiczny. Jednak nie wszystkie ciężarne mogą sięgać po grejpfruty. Nie powinny ich spożywać kobiety w ciąży cierpiące na zgagi, gdyż owoc ten może nasilać jej objawy.

Grejpfruty a karmienie piersią

Grejpfruty, ze względu na dużą ilość witamin, mogą korzystnie wpływać na zdrowie matki i dziecka. Jednak owoce te, podobnie jak inne cytrusy, mogą być również przyczyną alergii, dlatego po zauważeniu jakichkolwiek objawów uczulenia u dziecka, należy zaprzestać spożywanie tych owoców.

Jak wybrać zdrowego grejpfruta?

Wybieraj owoce o intensywnym kolorze, bo takie mają najwięcej witamin i innych składników odżywczych. Im większe i cięższe, tym bardziej soczyste. Owoce powinny mieć spłaszczone końce. Te z wydłużonymi mają grubą skórę i mało soku. Końcówki nie powinny być miękkie ani zazielenione.

WAŻNE: przed obraniem grejpfruta wyszoruj go szczoteczką pod bieżącą wodą, żeby zmyć chemiczny konserwant, którym pokrywane są owoce.

Grejpfrut – wpływ na cerę

Ze względu na wysoką zawartość witaminy C i kwasów owocowych, grejpfrut znalazł zastosowanie również w kosmetyce. Preparaty oraz zabiegi z wykorzystaniem grejpfruta polecane są przede wszystkim do skóry tłustej i trądzikowej, gdyż regulują nadmiar sebum oraz zamykają pory. Grejpfrut świetnie sobie radzi także  z przebarwieniami – rozjaśnia je. Owoc ten również sprawdza się w przypadku przyspieszania gojenia stanów zapalnych, ran czy też zmian trądzikowych.

Warto wiedzieć

Ważne

Grejpfrut biały - wartości odżywcze (w 100 g). Ile kalorii mają białe grejpfruty?

Wartość kaloryczna - 33 kcal
Białko - 0.69 g
Tłuszcze - 0.10 g
Węglowodany - 8.41 g (w tym cukry proste 7.31g)
Błonnik - 1.1 g

Minerały

Fosfor - 8 mg
Potas - 148 mg
Sód - 0 mg
Wapń - 12 mg
Żelazo - 0.06 mg
Magnez - 9 mg
Cynk - 0.07 mg

Witaminy

Witamina B1 - 0.037 mg
Witamina B2 - 0.020 mg
Niacyna - 0.269 mg
Witamina B6 - 0.043 mg
Kwas foliowy - 10 µg
Witamina E - 0.13 mg
Witamina C - 33.3 mg
Witamina A - 33 IU

Z kolei jedna filiżanka (247 g) soku z białych grejpfrutów ma 39 kcal.

Źródło: ndb.nal.usda.gov

Wartość odżywcza grejpfruta

O właściwościach zdrowotnych grejpfruta i jego wartości odżywczej opowiada nasz ekspert - Jacek Bilczyński.

Tego nie rób

Tego nie rób

Uważaj na łączenie grejpfrutów z lekami!

Należy pamiętać, że sok z grejpfruta ma najwięcej ze wszystkich cytrusów związków wchodzących w interakcje z wieloma lekami. Zawsze warto dopytać o to u lekarza. Jeśli nie ma się pewności, najlepiej nie pić soku ani nie jeść owoców 4 godziny przed przyjęciem leku i po nim, a w trakcie całej kuracji nie przyjmować preparatów zawierających wyciąg z cytrusów. Jeżeli jednak leki nie wchodzą w interakcje z cytrusami, nie eliminuj ich z diety.

Grejpfrut może zmieniać sposób działania leków na:

  • bezsenność (benzodiazepiny)
  • zaburzenia lipidowe (lowastatyna, simwastatyna)
  • nadciśnienie tętnicze i niedokrwienną chorobę serca (felodypina)
  • choroby alergiczne (astemizol)
  • leczenie HIV i AIDS (sakwinawir)

Poza tym grejpfrut może osłabiać działanie antykoncepcji hormonalnej.

Ocena: 3.9
fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Thinkstockphotos.com

Aktualizacja: 06.02.2018

Komentarze (1 - 10 z 16)
Ala, 12.12.2017 16.14
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Polecam picie herbaty konopnej z maliną i liśćmi lipy ...Picie herbaty konopnej powoduje pozytywne skutki dla naszego układu nerwowego, pomaga się zrelaksować, wyciszyć i zasnąć. Ponadto jest pomocna przy migrenach, wykazuje działanie obniżające ciśnienie, regulujące poziom cukru we krwi, obniżające cholesterol. Herbata konopna wywiera imponujący wpływ na nasz organizm wzmacniając i chroniąc nasz układ immunologiczny. picie poleca się osobom dotkniętym takimi schorzeniami, jak cukrzyca, otyłość, zła przemiana materii, podwyższony poziom cholesterolu, schorzenia przewodu pokarmowego, pękające naczynka krwionośne, schorzenia układu moczowego, problemy dermatologiczne, nadciśnienie, obrzęki rąk i nóg, problemy z mikrokrążeniem i z miażdżycą a także osobom przeciążonym pracą umysłową i uczącym się.
 
aguti, 26.10.2017 10.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
To mało słyszałeś.
 
Abx, 21.03.2017 17.55
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Większej głupoty nie slyszalem!!!
 
wer, 24.02.2017 20.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
doceniam
 
dora, 12.04.2016 02.10
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Miałam b niedobre wyniki,ze ojojoj lekarka mówiła,bo i zły poziom cholesterolu ,cukru,Ob wysokie.Nie chciałam lekow i poprosilam lekarkezeby mi 3 miesiace czasu dała,ze zastosuje diete.Zgodziła sie i gdy zrobiła mi badania krwi po tych 3 miesiacach spytała,jak ja to zrobiłam,ze mam super wyniki i powiedziała podajac reke-gratuluje.A teraz do rzeczy.Ograniczyłam gluten,a wiec koniec z bułkami i chlebem-pieke z maki gryczanej ryzowej ale mozna razowy chlebek jesc,Zaczelam jesc czesciej i po troche,a teraz to chyba naj.najistotniejsze-CYTRUSY.a dokładnie grejfruty i pomarancze i cytrynaDzien zaczynam wypijajac szklanke wody z cytryna,a potem w ciagu dnia pomiedzy obiadem,a kolacja pije sok z grejfruta,dodaje do niego łyzeczke oleju lnianego.Sok z grejfruta rozcienczam z przegotowana woda tak pare łyzek i tak codziennie pije.a pomarancze,to tak 2 razy w tygodniu zamiast grejfruta,Ja nie pije juz mleka.bo laktoza ,czyli cukier mleczny jest zle trawiona-kwasne -maslanka.kefir to tak,,Grejfruty jednak czuje pomogły najbardziej i polecam je wszystkim.
 
cfgghgfdsfghj, 30.03.2016 14.49
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
super
 
Arek, 18.12.2015 13.59
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Wlasne zjadlem grejpfruta
 
drop, 08.09.2015 15.08
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Niestety nie. Sok nie zawiera wszystkich składników jakie natura stworzyła w formie grapefruita. Nawet pijąc koktajl, zblendowane owoce, też trzeba bardzo dokładnie wymieszać każdy łyk ze ślina, mniej więcej rak jqkby się go miało w postaci stałej. Ma to wpływ na nasze zdrowie, gryzienie jest konieczne, wszystko w co wyposażyła nas natura jest potrzebne by zachować zdrowie, a chore osoby leczyly się zmieniając nawyk szybkiego, nieuwaznego jedzenia, gryzac świadomie każdy kęs 100razy i więcej. Jedzenie w jamie ustnej tak potraktowane ma czas na to by ulec pierwszemu etapowi trawiennego procesu.
 
Ana, 02.06.2015 09.27
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Nie powinno się miksować grejpfruta, ani innych owoców i warzyw ponieważ kontakt z metalem powoduje utratę dużej ilości witamin. Najlepiej wyciskać sok urządzeniami bez ostrzy, są takie sokowirówki trochę droższe, ale warto w nie zainwestować.
 
uka, 03.05.2015 01.09
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Trzeba sprawdzic czy znane sa interakcje tego wlasnie leku z grejpfrutem. I nie jesc lekow na raz z owocem, lub popijac ich sokiem. Tylko wodą.
 
następne »
strona 1 z 2
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Siemię lniane - właściwości odżywcze. Jak pić i stosować siemię lniane? Siemię lniane - właściwości odżywcze. Jak pić i stosować siemię lniane?

Siemię lniane to malutkie nasionka lnu, których właściwości zdrowotne i wartości odżywcze powinny...

więcej

1016

GREJPFRUT: właściwości lecznicze i odchudzające grejpfrutów GREJPFRUT: właściwości lecznicze i odchudzające grejpfrutów

Grejpfruty mają wiele właściwości korzystnych dla zdrowia: są bogatym źródłem witamin C i...

więcej

574

KAWA - właściwości lecznicze i zastosowanie kawy KAWA - właściwości lecznicze i zastosowanie kawy

Kawa ma dobroczynny wpływ na zdrowie, gdyż ma liczne właściwości lecznicze. Dlatego ziarna kawy są...

więcej

381

BURAKI: wartość odżywcza i właściwości lecznicze BURAKI: wartość odżywcza i właściwości lecznicze

Czy wiesz, że burak burak naprawdę ma lecznicze właściwości. Zawdzięcza ją betalainom - tym samym...

więcej

288

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Dieta zmniejszająca poziom cholesterolu powinna składać się z warzyw: kapustnych, nasiona roślin strączkowych, zielonych części roślin, czyli sałaty, jarmużu, produktów pełnoziarnistych i...

Forum
data

Luty 19, 2018

Witam! Mam duży problem i chciałbym zwrócic się o poradę. Niedawno w moim życiu zawodowym pojawiła się szansa na lepsze stanowisko, świadomy tego zaprzestałem palenia marihuany. Wcześniej paliłem przez jakiś rok czasu około pół grama dziennie, może do 1 grama w wyskokach. Ostatni...

data

Luty 16, 2018

Mąkę można mielić również u siebie w domu. Korzystacie z takiej opcji. Podobno idealnie nadaje się do tego kraszer. Dodatkowo można mielić w nim również zioła.

data

Luty 13, 2018

woda woda woda i ziółka

data

Luty 12, 2018

Ja ogolnie tez mialam takie podejscie wiec zdecydowalam sie na catering ze zdrowego smaku. Samej nie chce mi się pilnowac tych makroskladniokow itd wiec pudełka, to mega opcja ;)

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody TIME S.A. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody TIME S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.