więcej
- Logopeda - pedagog (174 odpowiedzi)
- Fizjolog żywienia (1716 odpowiedzi)
- Stylistka paznokci (160 odpowiedzi)
- Leczenie łysienia (12 odpowiedzi)
- Psycholog (2624 odpowiedzi)
- Ginekolog (3748 odpowiedzi)
- Dietetyk (2255 odpowiedzi)
- Chirurg plastyczny (338 odpowiedzi)
- Kardiolog (68 odpowiedzi)
- Anestezjolog (26 odpowiedzi)
- Pedagog (455 odpowiedzi)
- Ginekolog - położnik (21922 odpowiedzi)
- Urolog (2252 odpowiedzi)
- Psycholog - seksuolog (596 odpowiedzi)
Najpopularniejsze wyszukiwania: brak
0
Dlaczego lubimy LODY?
Lody to nie tylko przyjemność, ale także sposób na zmniejszenie stresu i poprawę samopoczucia. Lodowe desery oddziałują na nasze zmysły - smaku, wzroku, powonienia i dotyku. Dają uczucie przyjemnego chłodu na podniebieniu i kojarzą nam się z dzieciństwem.
Dla 40 % Polaków lody to przyjemność, sposób na zmniejszenie stresu i poprawę samopoczucia. Opinię tą podzielają psychologowie, według których lody angażują kilka zmysłów równocześnie i łączą nas z krainą dzieciństwa. Dlatego tak ważne jest aby to co jemy miało autentyczny smak… Jedzenie lodów postrzegamy jako przyjemne również dlatego, że angażuje wiele naszych zmysłów w jednym momencie. Szeroka gama, często bardzo intensywnych kolorów lodowych przysmaków oddziałuje na zmysł wzroku. Oprócz wzroku, stymulowany jest różnorodnością również nasz zmysł smaku i powonienia oraz dotyku. Lody, jak żadna inna potrawa,dają uczucie przyjemnego chłodu na podniebieniu.
Ciekawostki związane z lodami
W dzisiejszych czasach do produkcji lodów wykorzystuje się mleko, czekoladę, prawdziwe owoce i naturalne barwniki, dzięki którym są one zdrowsze i mają niższą wartość energetyczną niż kiedyś. - Zawarta w czekoladzie fenyloetyloamina pobudza wydzielanie endorfin, które mają pozytywny wpływ na nasze samopoczucie. Pod wpływem jedzenia czekolady wzrasta również produkcja dopaminy w mózgu, której działanie na nasze emocje porównuje się do stanu zakochania - podkreśla Małgorzata Ohme, psycholog. Lody przez wieki były deserem dostępnym tylko na królewskich i książęcych dworach. Teraz stały się o wiele bardziej popularne - nie jada ich tylko 2% spośród nas. Delektujemy się nimi obecnie inaczej niż w starożytnych czasach. Do przygotowania zmrożonego deseru wykorzystywano wówczas śnieg lub rozdrobniony lód oraz różne smakowe dodatki, takie jak miód, cynamon, miąższ z owoców lub wino. O ile autentyczne składniki pozostały, to śnieg i lód zastąpiono mlekiem, dzięki czemu lody są o wiele bardziej kremowe. Spośród ciekawostek, jakie związane są z lodami krążą opowieści o rzymskim cesarzu Neronie, który sprowadzał do miasta lód z wysokich górskich szczytów i przechowywał go w specjalnie przygotowanych do tego celu ziemiankach. Za wynalazców lodów uważa się jednak Chińczyków. To podobno od nich słynny podróżnik Marco Polo wykradł recepturę ich przygotowania i przekazał ją weneckim cukiernikom i to oni dodali do nich śmietanę, a później zastąpili ją lżejszym mlekiem.
Prawie połowa Polaków (46%) kupuje lody spontanicznie by sprawić sobie lub swoim bliskim przyjemność i poprawić nastrój. Mniej osób kupuje je, aby zjeść na deser (9%), żeby uświetnić jakieś ważne wydarzenie (9%), czy poczęstować znajomych w domu (6%). W Polsce nie ma tradycji jedzenia lodów w domu, a w większości gospodarstw dominują ciasta i ciasteczka (70%), często o wiele bardziej kaloryczne i mniej eleganckie niż lody.
Lodowe smakołyki dzisiaj
Dzisiaj możemy sobie na nie pozwolić w każdej chwili, ale aby naprawdę cieszyć się lodami, powinny być one autentyczne i smaczne. - Lody to bardzo ważna część włoskiego stylu jedzenia. Włosi przyzwyczajeni są do konsumpcji lodów także podczas spotkań towarzyskich, w trakcie których Polacy z kolei proponują ciasta. Wydaje mi się interesujące porównywanie tych dwóch kultur delektowania się tego typu słodkościami i próba przekonania Polaków do podawania lodów przy różnych okazjach – zarówno na eleganckich kolacjach jak i okolicznościowych przyjęciach - mówi Tessa Capponi-Borawska, wykładowca historii Włoch oraz historii włoskiej kuchni na Uniwersytecie Warszawskim, autorka artykułów i książki poświęconych przepisom kulinarnym.
Dlaczego lody poprawiają samopoczucie?
- Są wspomnieniem lata, przyjemnych chwil spędzonych w wakacje i wywołują pozytywne skojarzenia, związane ze słońcem, orzeźwieniem i radością. Kojarzą nam się również z dzieciństwem, są trochę jak symbol tego pięknego okresu naszego życia, kiedy były nagrodą za dobre zachowanie. Wspólne niedzielne spacery na lody z rodzicami to jedno z miłych, najczęściej powtarzalnych wspomnień wszystkich dorosłych - mówi Małgorzata Ohme, psycholog.
Dieta dla grubasów
witam...w odchudzaniu wazne jest wsparcie zapraszam: schudnijmyrazem.bnx.pl zapraszam
witam...w odchudzaniu wazne jest wsparcie zapraszam: schudnijmyrazem.bnx.pl zapraszam
Kochanie, poczekaj chwilkę ...
Witam czy ktoś z was ma jeszcze tą metodę APE?? oraz czy mógłbym prosić o podesłanie na maila paulus128@o2.pl z góry wielkie dzięki. pozdro
Witam czy ktoś z was ma jeszcze tą metodę APE?? oraz czy mógłbym prosić o podesłanie na maila paulus128@o2.pl z góry wielkie dzięki. pozdro
prezent na dzien dziecka
Gier jest cala masa, ja osobiscie lubie gry z Adamigo
Gier jest cala masa, ja osobiscie lubie gry z Adamigo
nosidelko ergonomiczne - zna ktoś?
akurat mielismy okazje nosic w tym nosidle i szczerze polecam, bardzo dobrze wykonane
akurat mielismy okazje nosic w tym nosidle i szczerze polecam, bardzo dobrze wykonane