Cytrusy oczyszczają ciało i umysł

Konsultant: Kinga Biernacka, specjalista żywienia człowieka, City Clinic
Autor: Joanna Anczura - artykuł pochodzi z miesięcznika "Zdrowie"

Te południowe owoce mają tak wiele prozdrowotnych właściwości, że można je nazwać naturalnym lekiem. Warto je jadać zwłaszcza zimą, gdy kończy się sezon na świeże rodzime owoce, a zaczyna sezon... przeziębień.

Jedna pomarańcza lub dwie mandarynki zaspokajają dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Ale to nie jedyna zaleta owoców cytrusowych. Co jeszcze potrafią?

Wzmacniają odporność. Witamina C, silny antyoksydant, wspiera organizm w walce z chorobami. Ułatwia też przyswajanie żelaza, zapobiegając anemii. Zawarte w cytrusach flawonoidy, także silne antyoksydanty, neutralizują kancerogenne wolne rodniki. Natomiast terpeny (np. limonen w cytrynie), nadające cytrusom charakterystyczny zapach, mają właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe – dlatego cytrusy wspomagają leczenie infekcji górnych dróg oddechowych.

Oczyszczają organizm. Lepiej nie obierać cytrusów ze skórki, gdyż jej biała część (tzw. albedo) i błonki rozdzielające cząstki owoców są bogate w pektyny – rozpuszczalną frakcję błonnika. Pobudza on ruch robaczkowy jelit, pomagając w wydalaniu szkodliwych produktów przemiany materii, oraz wchłania cholesterol, nie dopuszczając do jego przeniknięcia do krwi. Cytrusy, szczególnie cytryna, pobudzają wydzielanie śliny i żółci, co również korzystnie wpływa na trawienie. Cytryna ma także właściwości alkalizujące; pijąc wodę ze świeżym sokiem cytrynowym przeciwdziałamy zakwaszeniu organizmu. Pomarańcze zaś zapobiegają powstawaniu kamieni w nerkach – zawierają substancje zmniejszające krystalizację szczawianów wapnia i kwasu moczowego. Grejpfruty natomiast zalecane są odchudzającym się – zawarte w nich enzymy przyśpieszają trawienie, a pektyny w żołądku i dwunastnicy wiążą się z kwasami żółciowymi, zmniejszając wchłanianie tłuszczów.

Wspomagają psychikę. Jako źródło witamin z grupy B (przede wszystkim cennego kwasu foliowego i niacyny) cytrusy mają korzystny wpływ na układ nerwowy. Uczucie zaś przyjemności, jakie towarzyszy obieraniu pomarańczy, należy przypisać terapeutycznemu działaniu olejków eterycznych, które ulatniają się ze skórki. Zawarte w nich aromatyczne terpeny działają odprężająco i uspokajająco. Chłodne zapachy cytryny i grejpfruta działają pobudzająco i orzeźwiająco; olejek cytrynowy zwalcza senność, pomaga w koncentracji, może łagodzić ból migrenowy.

Więcej w styczniowym numerze Zdrowia
w sprzedaży od 18 grudnia

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także

Aktualizacja: 16.12.2015

DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
GRANAT. Właściwości lecznicze soku z granatu GRANAT. Właściwości lecznicze soku z granatu

Właściwości granatów znane były chińskim lekarzom już w starożytności. Sok z owoców granatu łagodzi...

więcej

5

Mintaj: wartość odżywcza i właściwości zdrowotne Mintaj: wartość odżywcza i właściwości zdrowotne

Mintaj to jedna z najbardziej popularnych ryb w Polsce - prawie 40% z nas deklaruje, że często...

więcej

4

Oregano i olejek z oregano - właściwości lecznicze i zastosowanie Oregano i olejek z oregano - właściwości lecznicze i zastosowanie

Oregano najbardziej jest znane jako przyprawa. Jednak oregano i pozyskiwany z niego olejek od lat...

więcej

4

Oczyszczające soki i koktajle warzywne - 9 prostych przepisów Oczyszczające soki i koktajle warzywne - 9 prostych przepisów

Szklanka soku rano to potężny zastrzyk energii. Soki warzywne i koktajle przygotowywane z różnych...

więcej

4

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Produkty bez laktozy to produkty pozbawione cukru mlecznego, czyli składnika wpływającego na podwyższenie glikemii poposiłkowej. Jednak cukier nie jest całkowicie usunięty a zhydrolizowany do glukozy...

Rzeczywiście objawy wskazują na dnę moczanową. Konieczna jest wizyta u lekarza, skierowanie do reumatologa i kontrola przebiegu choroby. Leki, które powinieneś brać, to te eliminujące kwas moczowy z...

Forum
data

Czerwiec 23, 2017

Ciekawe jak żyją Eskimosi ? Wg naszych dilerów farmakochemii powinni non stop chorować. Czy tak jest ? Z obserwacji wynika, że ludzie żyjący na monodiecie są zdrowsi od tych co się zajadają wszystkim.

data

Czerwiec 16, 2017

Eko to jest fikcja mająca od naiwnych wyciągnąć więcej kasy. Polski szczerbaty chłop nie ma kultury i wiedzy by produkować tak jak dawniej. Mieszkam w rejonie gdzie się produkuję tą "eko" masę do trawienia. Duński chów świń, chlewnie po kilka tysięcy schorowanych i pędzonych na sterydach...

data

Czerwiec 16, 2017

Np. kebab na własnoręcznie zrobionej tortilli albo burger wołowy z razową bułką <- mój ulubieniec :)

data

Czerwiec 16, 2017

Sól himalajska jest zdrowsza, ale też mniej słona, więc trzeba użyć jej więcej żeby uzyskać taką samą słoność. Jeśli jest jakiś sposób na ograniczenie soli to na pewno stosowanie przypraw i ziół. Przy odpowiednim ich dobieraniu mogą całkowicie zastąpić sól :)

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.