Co jesz?
TŁUSZCZ ROŚLINNY. Jaki wybrać? PRAKTYCZNY PRZEWODNIK
Każdy tłuszcz roślinny ma swoją własną osobowość i wpływ na nasze zdrowie. Często jest to wpływ leczniczy. Warto więc zastanowić się nad tym, jaki tłuszcz będzie dla ciebie najodpowiedniejszy.
Co jesz?
Uwierz, że hamburger może być zdrowszy, a frytki mniej tuczące
Nie zawsze musisz rezygnować z tego, co naprawdę lubisz. Hamburgery, frytki, nawet chipsy – wszystko ma swój zdrowszy wariant.
Co jesz?
OLIWA symbolem zdrowia i długowieczności
Oliwa to wyjątkowy tłuszcz i dlatego jest faworytem dietetyków i lekarzy. Jest produktem roślinnym, nie ma w niej zatem cholesterolu. Oliwa zawiera jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które hamują rozwój miażdżycy poprzez obniżanie ilości złego cholesterolu. Wpływa też na obniżenie ciśnienia krwi.
Zasady żywienia
ROSÓŁ jest zdrowy! Rozgrzewa, zaspokaja apetyt i leczy
Domowy rosół to cudowny wynalazek. Błyskawicznie rozgrzewa, zaspokaja apetyt, uzupełnia braki składników odżywczych, a nawet leczy. Ten aromatyczny wywar z mięsa i warzyw ugotuje każdy bez względu na umiejętności kulinarne.
Zasady żywienia
FAST FOOD (domowy) jest smaczny i zdrowy
Dietetycy mają złą opinię o fast foodach, nie dlatego, że to szybkie jedzenie (fast – szybki, food – pokarm), tylko z powodu jego jakości - fast foody mają za dużo tłuszczu, za dużo soli, za dużo cukru. Zobacz, jak w prosty sposób można zmienić fast food na zdrowszy!
Zasady żywienia
Dieta po czterdziestym roku życia złagodzi objawy menopauzy
Masz już 40 lat i z niepokojem obserwujesz, że twoje ciało się zmienia. Coraz mniej masy mięśniowej, coraz więcej fałdek tłuszczu. Dają o sobie znać zmiany hormonalne i wolniejsza przemiana materii. W porównaniu z okresem młodości zapotrzebowanie organizmu na energię spada o 25 proc. To właśnie dlatego choć nie jesz więcej, przybierasz na wadze.
Zasady żywienia
Tłuszcz w naszej diecie: olej, oliwa, masło czy margaryna?
Choć jest najbardziej kalorycznym składnikiem żywności, a jego nadmiar szybko odkłada się w postaci zbędnych kilogramów, nie można zrezygnować z tłuszczu. Jest źródłem witamin A, D, E i K. Część z wchodzących w jego skład wielonienasyconych kwasów tłuszczowych warunkuje prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Zasady żywienia
FAST FOOD pod lupą - co kryje się w hamburgerach, frytkach i zapiekankach
Jeżeli nadal bez ograniczeń będziemy dawać naszym dzieciom pieniądze na fast foody, za parę lat niechybnie czeka nas epidemia otyłości - ostrzegają specjaliści od żywienia. Dowiedz się, czym grozi częste jedzenie frytek, hamburgerów, hot dogów, zapiekanek i kebabów.
Zasady żywienia
MASŁO czy MARGARYNA - który rodzaj tłuszczu wybrać?
Masła, margaryny, miksy... Półki uginają się od smarowideł do chleba i trudno się w tym wszystkim połapać. Bo czym różni się masło delikatesowe od wyborowego, a margaryna w pudełku od tej w kostce? Co wybrać, żeby wyszło nam na zdrowie?
Zasady żywienia
Czy MASŁO jest zdrowe? Wszystko o maśle
Masło to skondensowany tłuszcz mleczny, który otrzymuje się ze śmietany mleka krowiego. Masło sprzedawane w Polsce dzieli się na cztery grupy: ekstra, delikatesowe, wyborowe i stołowe. To produkt w pełni naturalny, ale nie wszyscy mogą je jeść.
