zupy

Zupy na lato to najczęściej lekkie polewki z młodych, aromatycznych warzyw, rzadziej niż zimą zawierające mięsne sycące dodatki. Takie zupy nie tylko wypełniają żołądek, ale też korzystnie uzupełniaj…

Żurek to staropolska zupa na zakwasie z mąki żytniej kiszonym przez kilka dni w kamiennym garnku. Wielkanocny żurek podaje się najczęściej w chlebie, z ziemniakami i białą kiełbasą. Sprawdź, jakie wa…

Krupnik to zupa, która tradycyjnie przyrządzana jest z kaszy jęczmiennej, jednak dużą popularnością cieszy się także krupnik z kaszy jaglanej. Krupnik to zupa, która ma liczne wartości odżywcze, a je…

Zupy coraz rzadziej goszczą na naszych stołach. Szkoda, bo są smaczne i zdrowe. A do tego bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Zupy są też nieodłącznym elementem diety odchudzającej. Sprawdź, dla…

Tak jak zmianom podlegają trendy w modzie, tak i w dietetyce i żywieniu sezonowo pojawiają się nowinki. Jedne pozostają z nami na dłużej i są popularne przez kilka lat, o innych natomiast za kilka mi…

Pomidorowa, ogórkowa, kapuściana czy z dyni... Dziś, w dobie fast foodów, zupy coraz rzadziej pojawiają się na naszych stołach. A szkoda. Właściwie przygotowane zupy dostarczają cennych witamin i min…