potrawy regionalne
Regionalne potrawy wielkanocne wyglądają zupełnie inaczej niż, uchodzące za tradycyjne, jajka czy biała kiełbasa. Co na Wielkanoc przygotowują Górale i czym są buchty? Sprawdzamy, jak inspirująca moż…
dodano 19-3-2013
W 1986 roku Carlo Petrini założył organizacją Slow Food, która miała skupiać osoby zainteresowane ochroną regionalnych kuchni różnych części świata. Slow Food chroni i promuje lokalne, tradycyjne spo…
dodano 17-5-2007
