więcej
- Stomatolog (2893 odpowiedzi)
- Okulista (1426 odpowiedzi)
- Logopeda - pedagog (174 odpowiedzi)
- Fizjolog żywienia (1716 odpowiedzi)
- Stylistka paznokci (160 odpowiedzi)
- Leczenie łysienia (12 odpowiedzi)
- Psycholog (2622 odpowiedzi)
- Ginekolog (3736 odpowiedzi)
- Dietetyk (2255 odpowiedzi)
- Chirurg plastyczny (338 odpowiedzi)
- Kardiolog (67 odpowiedzi)
- Anestezjolog (26 odpowiedzi)
- Pedagog (455 odpowiedzi)
- Ginekolog - położnik (21911 odpowiedzi)
Najpopularniejsze wyszukiwania: brak
0
poradnikzdrowie.pl
›Odchudzanie
›Dieta dr. Ornisha – niskotłuszczowa dieta wegetarniańska - dieta dr Ornisha, dieta wegetariańska, diety, kalorie, metabolizm
Dieta dr. Ornisha – niskotłuszczowa dieta wegetarniańska
Dieta opracowana przez dr. Ornisha jest dość rygorystyczna, chociaż nie trzeba podczas jej stosowania liczyć kalorii. Sprawdzi się, jeśli nie lubisz mięsa i nie chcesz się głodzić. W Stanach Zjednoczonych dieta ta traktowana jest jako sposób odchudzania i alternatywny sposób leczenia.
Doktor Dean Ornish to znany w Stanach Zjednoczonych kardiolog. Wsławił się tym, że wyleczył dietą, bez stosowania leków i skomplikowanych operacji, grupę chorych na miażdżycę. Swoją metodę żywienia stworzył w latach 70 i przez kilkanaście kolejnych lat ją ulepszał. Nie tylko powoduje ona spadek wagi, ale również ma przeciwdziałać chorobom układu krążenia. Założenia swojego programu żywieniowego opisał w książce "Eat More, Weigh Less" ("Jedz więcej, waż mniej"), która w Polsce została wydana w pierwszej połowie lat 90. Dziś w Stanach to, obok diety dr Atkinsa, Strażników Wagi i Zone, jeden z najpopularniejszych sposobów odchudzania.
Dieta dr. Ornisha zgodna z metabolizmem
Według Ornisha nasz metabolizm uformował się kilkanaście tysięcy lat temu czyli w czasach, kiedy jedzenia było niewiele i kiedy nie wiedzieliśmy skąd będzie pochodził nasz następny posiłek. Organizm musiał magazynować kalorie (zamienione w tłuszcz) na gorsze czasy. Dziś mamy dostęp do jedzenia praktycznie cały czas, ale nasze ciała jeszcze się do tego nie dostosowały. Dlatego głodówki i diety typu 1000 kalorii nie sprawdzają się na dłuższą metę. Dlaczego? Gdy zmniejsza się liczba dostarczanych kalorii, zwalnia też przemiana materii. Dieta Ornisha nie obiecuje więc szybkiej utarty wagi. Miesięcznie można zrzucić ok. 5 kg.
Produkty roślinne podstawą diety dr. Ornisha
Podstawą programu dr Ornisha są produkty pochodzenia roślinnego. Dieta jest niskotłuszczowa, obfituje w błonnik i węglowodany złożone. Dzienny jadłospis ma składać się w 10 procentach z tłuszczy, w 15 z białka i aż w 75 z węglowodanów. Program żywienia jest prosty: nie liczysz kalorii, jesz tak dużo, aż poczujesz się pełna. Musisz jednak jeść tylko dozwolone produkty, często i w małych porcjach. Dzięki takiemu systemowi i dużej ilości błonnika nie będziesz tak często odczuwać głodu. Ornish zaleca też podczas stosowania diety wysiłek fizyczny. Najlepiej spokojne, ale wyczerpujące ćwiczenia (np. pilates), a także jogę i medytację.
Wady diety dr Ornisha
Niestety dieta dr Ornisha nie jest dla każdego. Jest zbyt monotonna i restrykcyjna. Jej oponenci uważają, że taki sposób żywienia na dłuższą metę wytrzymają tylko wegetarianie albo osoby z wyjątkowo silną wolą. Wielu lekarzy uważa nawet, że jest szkodliwa. Dlaczego? Prowadzi do utarty witamin i minerałów. Za mało jest w niej źródeł drogocennych kwasów Omega-3. Niewiele tłuszczy, nawet tych dobrych (wielo- i jednonienasyconych), które, według najnowszych zaleceń dietetycznych, są podstawą piramidy żywienia.
Produkty, które możesz jeść bez ograniczeń:
- rośliny strączkowe
- owoce (wszystkie, bez wyjątków)
- zboża
- warzywa
Produkty, które możesz jeść z umiarem:
- niskotłuszczowy nabiał: chude mleko, jogurty 0 procent, chude sery, kefiry
- białka jajek
- dostępne na rynku produkty dietetyczne, typu "light" i beztłuszczowe.
Produkty, których należy unikać:
- mięso w każdej postaci, nawet ryby i drób (jeśli nie możesz z niego zrezygnować, jedz minimalne ilości)
- oliwa, oleje, margaryna, masło, dressingi do sałatek na bazie oliwy
- awokado
- oliwki
- orzechy, ziarna
- tłuste produkty nabiałowe
- cukier, słodycze, miód
- alkohol
- wszelkie produkty, które zawierają więcej niż 2 gramy tłuszczu w 1 porcji.
Ostatnio dodane na forum
To prawda, trzeba pić dużo wody, odwodniony organizm zawsze będzie odmawiał posłuszeństwa
Oszukać głód można pijąc wodę źródlaną w dużych ilościach, zapełnimy w ten sposób żołądek i wejdzie nam mniej jedzenia :) No a poza tym woda to zdrowie, dzięki niej żyjemy, wpływa na nasze samopoczucie i oczyszcza organizm.
Przykładowy jadłospis w diecie dr. Ornisha:
Śniadanie:
Płatki zbożowe z jogurtem odtłuszczonym, świeży sok z pomarańczy
II śniadanie:
Sałatka z młodych ziemniaków z dressingiem z odtłuszczonego kefiru i szczypiorkiem
Obiad:
Makaron z warzywami
Podwieczorek:
Owoce leśne z odtłuszczoną bitą śmietaną
Kolacja:
Ciemny chleb z pomidorami i kaparami (2 kromki)
Napoje:
Woda, herbata, kawa, chude mleko, soki naturalne bez cukru
Polecamy także
Antygen gruczołu krokowego (PSA)
Mam 64 lata i ostatni wynik to 4,3 Żadnych objawów typu bóle , kłopoty z moczem itp OB=1 Normalne wyniki dla zdrowej osoby (rasy kaukaskiej to 0-4 ng/ml). Wraz z wiekiem może się pojawić wzrost ...
Mam 64 lata i ostatni wynik to 4,3 Żadnych objawów typu bóle , kłopoty z moczem itp OB=1 Normalne wyniki dla zdrowej osoby (rasy kaukaskiej to 0-4 ng/ml). Wraz z wiekiem może się pojawić wzrost ...
23 lata wciaz dziewica...upsss
Jesteście nie samowite dziewczyny, że macie takie piękne zasady. To oznacza że jeszcze takie kobiety istnieją, które się szanują i cenią. Chciałbym taka spotkać, na pewno by mi się to podobało
Jesteście nie samowite dziewczyny, że macie takie piękne zasady. To oznacza że jeszcze takie kobiety istnieją, które się szanują i cenią. Chciałbym taka spotkać, na pewno by mi się to podobało
prezent na dzien dziecka
z nie drogich i ciekawych upominków polecę; -Robot solarny -autko na wodę jeżeli kreatywne to gry manulane, rodzinne. lub zestawy plastyczne. popularne są też w tym wieku zabawki ,,Recykling'' lub piaskowe obrazki. jeżeli coś droższego ...
z nie drogich i ciekawych upominków polecę; -Robot solarny -autko na wodę jeżeli kreatywne to gry manulane, rodzinne. lub zestawy plastyczne. popularne są też w tym wieku zabawki ,,Recykling'' lub piaskowe obrazki. jeżeli coś droższego ...
Odleżyny - trudny problem
Moją krewną po leżeniu w szpitalu wyleczyliśmy z odleżyn balsamem Szostakowskiego, jest w postaci oleistej lub tez aerozol, kosztuje ok.30zł. Polecam
Moją krewną po leżeniu w szpitalu wyleczyliśmy z odleżyn balsamem Szostakowskiego, jest w postaci oleistej lub tez aerozol, kosztuje ok.30zł. Polecam
Poradnikzdrowie.pl – wiodący serwis o zdrowiu, zawierający kompendium wiedzy o chorobach, leczeniu, profilaktyce, badaniach. Odchudzanie – diety – kompendium wiedzy o dietach. Diety w chorobie i diety odchudzające. Zdrowe żywienie. Skuteczne diety skrojone na miarę potrzeb. Za i przeciw modnym dietom. Diety, które wspomagają leczenie chorób przewlekłych. Zasady żywienia dla osób, które planują zrzucić zbędne kilogramy. Diety dla każdego, kto poszukuje odpowiedzi na pytanie: jak schudnąć. Diety różnorodne i skuteczne. Nowoczesne diety i metody dietetyczne gwarantujące skuteczne spalanie tłuszczu.