Wartości energetyczne produktów - kalorie a kilokalorie [Porada eksperta]
Proszę o wyjaśnienie, jaka jest różnica pomiędzy 1 cal, a 1 kcal, bo dla mnie to 1000 razy. Dlaczego więc większość używa tych jednostek zamiennie? Pozdrawiam
1 kilokaloria (skrót: kcal) to 1000 kalorii. Poprawnie byłoby określać wartość odżywczą zgodnie z tym co napisałam. Jednak nawet w środowiskach lekarzy i dietetyków, skrótowo posługujemy się nazwą kaloria. Jest to niepoprawne, ale zrozumiałe dla wszystkich.
Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.
Katarzyna Pryzmont - dietetyk, psychodietetyk, właściciel gabinetu dietetycznego ATP. Specjalizuje się w odchudzaniu dorosłych, prowadzi warsztaty i wykłady dotyczące motywacji podczas zmiany nawyków żywieniowych mi.in. "Jak radzić sobie z pokusami podczas odchudzania". Więcej na www.katarzynapryzmont.pl
Inne porady tego eksperta
