Poradnik ZdrowieFizjolog żywienia › Uczulenie na nikiel - jaka dieta?

Eksperci radzą

Iza Czajka

Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.

Uczulenie na nikiel - jaka dieta?

Jestem uczulona na nikiel. Niestety, wiele potraw go zawiera, więc mam duże problemy z dobieraniem jedzenia tak, aby zawierały niezbędne witaminy i minerały, ale nie zawierały niklu. Jak sobie z tym poradzić?

Lista produktów zawierająca nikiel jest długa. Są to zarówno produkty przetwarzane jaki i występujące naturalnie w przyrodzie. Nikiel w nich bierze się z zanieczyszczenia środowiska. Wygląda więc na to, że powinnaś przejść na odżywianie produktami ekologicznymi i polskimi.

Oto lista produktów zawierających nikiel, których powinnaś unikać:

- podroby, owoce morza, łosoś, śledzie, konserwy (szczególnie rybne), 
- ser edamski, sery topione, sery twarde i półtwarde,
- mleko sojowe, produkty sojowe, ziarno soi,
- preparaty zawierające dużą ilość błonnika np.: tabletki z otrębami,
- produkty zbożowe, proszki do pieczenia (pieczywo na proszku), mąka grubo mielona,
- czekolada, kakao,
- marcepan, migdały, orzechy laskowe, ziemne, daktyle, siemię lniane, ziarno słonecznika,
- kukurydza, szpinak, czosnek, cebula, zielona kapusta, sałata głowiasta, szparagi, pomidory, rabarbar, marchew, papryka, warzywa konserwowe,
- rośliny strączkowe, np. groch, fasola, soczewica,
- koncentrat pomidorowy, ocet, chrzan,
- grzyby,
- gruszki, wiśnie, banany, brzoskwinie, ananasy, figi, maliny, suszone śliwki,
- margaryny polskie, tłuszcze i ciasta produkowane przemysłowo - kwaśne soki owocowe z kartonika
- konserwy w metalowych opakowaniach,
- piwo, wino (zwłaszcza czerwone),
- woda z kranu i ujęć,
- mocna herbata (szczególnie czarne herbaty i zielone).

Zostaje ci nabiał, produkty pełnoziarniste, warzywa i owoce uprawiane na glebie wolnej od niklu.

Szukasz odpowiedzi?
Bardzo prawdopodobne, że odpowiedź na nurtujące cię pytanie znajduje się już w naszej bazie.
Sprawdź to! W tym celu w okienku poniżej opisz hasłowo swój problem - postaraj się ograniczyć do trzech-czterech słów. Jeżeli wynik będzie negatywny - zadaj pytanie korzystając z formularza
Porady
reklama

Najpopularniejsze porady ekspertów

1.
Co ja mogę jeść, jaką dietę powinnam stosować przy chorobie refluksowej? Gastroskopia wykazała cechy przepukliny rozworu przełykowego i błonę śluzową...

Autodiagnoza - mężczyzna

badania dla panów
 
badania dla pań
A B C D E F G H I J K L Ł M N O P R S Ś T U W Z Ż
Porady – fachowe porady na temat zdrowia, porady medyczne, porady specjalistów i porady lekarzy. Znajdziesz tu porady lekarskie online na tematy dotyczące zdrowia. Dowiedz się więcej, zapytaj o objawy chorób, przyczyny, leczenie. Rzetelne porady dietetyczne, porady dietetyków, porady na temat wielu dziedzin życia. Skorzystaj z porady ekspertów. Znajdź odpowiedź i rozwiąż swoje problemy. Nie bój się pytać i zadawać pytania. Na twoje pytania czeka: stomatolog, stylistka paznokci, logopeda – pedagog, ginekolog – położnik, fizjolog żywienia, ginekolog, dietetyk, dermatolog, chirurg, chirurg naczyniowy.
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.