Domowy jogurt roślinny dla dziecka ze skazą białkową - co jest ważne? [Porada eksperta]

2015-02-17 13:54

Mój synek ma 9 m-cy. Od urodzenia cierpi na skazę białkową. Czy mogę mu podać jogurt roślinny? Jak zrobić w domu taki jogurt?

Porada fizjologa żywienia
Autor: Getty Images

Jogurt możesz zrobić z kaszy jaglanej, mleka ryżowego, kokosowego. Ja niestety nie mam żadnego doświadczenia, ale masz mnóstwo informacji na blogach. Problemem mogą okazać się kultury bakterii jogurtowych, możesz je wziąć z jogurtu sojowego, jeśli oczywiście dziecko nie jest uczulone, albo spróbować zakwasić tabletką probiotyku. Należy tylko sprawdzić, czy bakterie nie są wymieszane z mlekiem w proszku, serwatką.

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Iza Czajka

Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.

Inne porady tego eksperta