Desery dla cukrzyków? [Porada eksperta]

2013-04-07 23:02

Mam problem ze znalezieniem odpowiednich deserów dla cukrzyków i nie wiem dokładnie, czy i jakie mogą jeść ciasta domowej produkcji. Proszę o podanie przykładowych rodzajów ciast.

Porada diabetologa
Autor: Getty Images

W mojej ocenie odpowiedni deser dla cukrzyka to np. galaretka owocowa, kisiel bez dodatku cukru, ciasto drożdżowe, gorzka czekolada, ale to wszystko w niewielkich ilościach. W supermarketach są gotowe ciasta i ciasteczka dla chorych na cukrzycę, ale mimo to przestrzegam przed spożywaniem w większych ilościach - one także podnoszą poziom cukru. Przepisów proszę szukać w pismach dla pacjentów, np. "Diabetyk", albo w internecie.

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.