Czy można jeść awokado przy stłuszczeniu wątroby? [Porada eksperta]
Czy można jeść awokado przy niewielkim stłuszczeniu wątroby?
Przy stłuszczeniu wątroby należy ograniczyć produkty smażone, ciężkostrawne, alkohol. Błędem jest jednak całkowite wykluczenia z diety tłuszczu, bo jest on bardzo potrzebny organizmowi. Ułatwia wchłanianie witamin, służy do regeneracji neuronów, syntezy hormonów.
Musi być to jednak tłuszcz lekko strawny, a więc oliwa z oliwek, olej rzepakowy, masło w niewielkich ilościach oraz na przykład awokado. Ma on sporo jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Możesz go używać do smarowania pieczywa, ale również jako składnik sałatek i surówek.
Namawiam również na branie suplementów ułatwiających regenerację wątroby. Farmaceuta będzie najlepszym doradcą w wyborze.
Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.
Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.
Inne porady tego eksperta
